CAMINANTE NO HAY CAMINO, SE HACE CAMINO AL ANDAR

Santoral del día: de mi cosecha, los santos pacientes de las Asambleas del 15M. Y los oficiales de la Iglesia Católica (que va a acabar conmigo, gracias a la visita del Papa y la ausencia de Dani en los momentos de más currele): San Pantaleón médico martir, Los Siete Hermanos Durmientes, San Cucufate y San Melchor García San Pedro.

Querid@s amig@s:


Vivir toooodoooo el día entre las cuatro paredes de un bar como vivo yo últimamente a veces resulta duro y difícil (aunque sea restaurante y foro socio-político, y ecológico y lo que vosotros queráis), sobre todo a mi, que me gusta pasarme el día bajo el sol de mi huerta, dándole a la azada y oyendo el toc toc del picapinos y el cucú del cuco del manzano. Pero tiene algunas cositas buenas, como la estrecha relación que se forja con los vecinos, y el ratito de tertulia de antes de cerrar con Juanma que es un fijo (también rojillo y recalcitrante como yo, y sus análisis políticos son de alto nivel maribel, documentados como pocos) y con Agustín, docto en la ciencia de la vida, y depositario de todas la anécdotas del universo y de la zona, derivadas de su experiencia como hombre de mundo que desde los trece años en que comenzó como aprendiz de sastrería, comenzó a forjarse a sí mismo.

Esta semana comienzo con una muy buena de su cosecha, con título de la cosecha de Juanma (tendenciosa donde las haya, pero entendedla de coña, con sorna para enlazar con el post de la semana pasada):

EN LA REPÚBLICA, A LOS CURAS SE LE HELABAN LA POLLA Y LOS HUEVOS (suena ordinario, pero hay que leer el texto).

Cuenta Agustín, que de su padre, siempre oyó siendo niño la historia, de que en el 33, al señor párroco de Matasejún, yendo a dar misa en Valdelavilla, en el camino se le helaron la polla y los huevos. Cuenta también que el padre jamás quiso contar más y mantuvo como nadie el halo de misterio, con lo que él la dio por historia no apta para menores, que mejor no indagar porque habría rombos detrás, y la dejó correr, sin creerla del todo ni querer pormenorizar detalles.

Pasados los años, y corriendo los noventa, nuestro Agustín, hijo del pueblo, para por Calatorao, donde la casualidad quiso que se encontrara con don Felipe Santander, a la sazón maestro de Valdelavilla en el mismo año de la congelación. Y comentando su recuerdo del dicho de su padre, don Felipe le confirma que la historia es verídica y que su padre no le mintió. A saber, esa historia es la que sigue: por aquel entonces los curas andaban dando misas de pueblo en pueblo, igual que ahora, solo que entonces iban a pie, o a rabo de mulo ajeno, es decir enganchado al mismo cuando la suerte disponía que encontrara en su camino a un campesino con caballería que le dejaba agarrarse a la cola del animal, para que su empuje le aliviara parte del esfuerzo de desplazarse. Que aprovechando ese andar y devenir, a veces las gentes de los pueblos les utilizaban como correo para sus recados, y que en aquella ocasión la posadera de Matasejún, le pidió el favor de acercar una gallina clueca con los huevos empollando (animal muy apreciado en esta circunstancia) hasta Valdelavilla. Y así se puso en camino el cura, con la mala fortuna de que el tiempo no le acompañó y cuando llegó a destino a hacer entrega del recado, el animalito y su descendencia en potencia estaban muertos y congelados.

Parece ser, que también por la época había plumilla tendenciosa, como nosotros, y el sacerdote en cuestión apareció fotografiado en la prensa de la época (concretamente en “El Campo Soriano” aun agarrado a la cesta con el animalito yaciente) y con el titular que sigue: “Al cura de Matasejún se le hielan la polla y los huevos”, y que con tan fausto motivo, el Obispo de Osma, ilustre donde los hubiera, le llamó al orden y reconvino, por no andar más listo y dar pie a semejante titular.

Fin de la historia.

Contado esto, ahora sí que sí, no quito más líneas para no distraer del texto que ha redactado la Marcha Popular Indignada resumiendo las problemáticas que han encontrado en su paso por los distintos pueblos y que, si les dejan, entregarán en el Congreso. No es moco de pavo, es un poco largo, pero merece la pena llegar hasta el final.

“Acordonados por la policía en la salida de Neptuno en el Congreso cuando nos disponíamos a entregar este texto a los diputados. Estamos tranquilos pero necesitamos máxima difusión para que nos apoyen desde fuera. Continuamos la lucha.

Aquí os dejamos el texto recogido sobre las problemáticas de los pueblos por donde ha pasado la MPI. Está en proceso su elaboración más profunda y extensa.

Gracias por vuestra ayuda. Hoy, todxs al Congreso! Que los políticos tengan en cuenta este documento en el último pleno antes de vacaciones.

MARCHA POPULAR INDIGNADA>>>>>PROBLEMATICAS DE LOS PUEBLOS

Las diferentes Marchas Populares Indignadas tuvieron su inicio en diferentes puntos cardinales de nuestro Estado, caminando durante un mes hasta la Puerta del Sol de Madrid. En su camino, las diferentes rutas visitaron mas de 300 pueblos, en su gran mayoría núcleos rurales o pequeñas ciudades. El objetivo principal de ésta, ha sido además de extender el movimiento en los lugares más aislados, recoger la voz de la sociedad frente a esta situación de crisis y descontento generalizado, tanto las quejas como las propuestas de mejora de las personas que lidian día a día con esa realidad olvidada.

La despoblación, ha aparecido como una de las principales causas y/o consecuencias que bloquea el desarrollo de estas zonas, actualmente condenadas a una muerte agónica. En ellas hemos podido comprobar la crudeza de las consecuencias del abandono de nuestros políticos y de las dinámicas del capitalismo. Nuestro compromiso con la población, es denunciar estas problemáticas a las autoridades aunque éstas no lo quieran escuchar!

Las principales son:

Corrupción y falta de democracia.

• La eliminación de los consejos de pueblo en localidades de menos de 100

habitantes.

• La confrontación entre administración local, provincial, autonómica y estatal.

• El favoritismo de grandes núcleos de población frente a los pequeños

• En el municipio de El Espinar (Ávila) hay gran diferencia de infraestructuras entre sus 3 núcleos de población).

• El absentismo laboral de los cargos públicos.

• La falta de transparencia política y económica (ej. “dedocrácia”, compra del voto, caciquismo, etc.).

• Varios de los pueblos por los que hemos pasado están endeudados y los vecinos desconocen el origen de esta deuda.

• La falta de participación ciudadana (ej. miedo a hablar por represalias).

• En la gran mayoría de pueblos la gente se siente intimidada para hablar de política y temas relacionados. Además no se consulta al pueblo en decisiones de afectación directa para estos.

• El incumplimiento del programa electoral.

• En Alcañiz (Teruel) durante las ultimas 3 legislaturas se ha prometido a la población la construcción de un hospital comarcal, el cual a día de hoy todavía no esta construido, y sí que se ha construido sin embargo “Motorland”, un circuito de coches y motos de competición.

• Las subidas de sueldo de los alcaldes.

• En Nava del Rey (Valladolid), el alcalde se subió el sueldo un 238%; En La Gineta (Albacete), el alcalde con 8 horas semanales de dedicación a la alcaldía cobra 1.500€ mensuales.

• La especulación inmobiliaria.

• En Calafell (Tarragona), existe la urbanización más grande de Europa, el pueblo pasa de 24.000 habitantes a más de 120.000 en verano.

• Las inversiones en infraestructuras que no llegan a ser rentables por no ponerlas en funcionamiento o, simplemente, por dejarlas inacabadas.

• En San Rafael (Segovia) existe una Casa de la Juventud ya construida desde hace 2 años que permanece en desuso por falta de actividades. En La Carolina (Jaén) se cedió un terreno para construir un hospital que nunca se construyó. En Castellón se construyó un aeropuerto, que se inauguró durante la campaña electoral, el cual a día de hoy no está operativo ni tiene previsto estarlo.

• Las concesiones fraudulentas.

• La concesión del túnel de Guadarrama (peaje), que debía ser liberado en 2012 y se ha prorrogado a 50 años más, bajo la sanción de la UE.

• El endeudamiento desproporcionado de las administraciones municipales.

• Moratalla (Murcia) es un pueblo de 8.000 habitantes con una deuda de 28 millones de euros.

• Las ordenanzas cívicas inconstitucionales (derecho de reunión, derecho de expresión, etc.).

Problemática agraria y ganadera.

• El pago al agricultor por debajo del coste de producción, lo que influye directamente en el salario de los jornaleros y en los peores casos comporta un abandono de la agricultura y la ganadera por falta de rentabilidad.

• En Alatoz (Albacete) se paga al agricultor 0,20€/kg de naranja, y en San Clemente (Albacete) se paga a 2€/h a los jornaleros que trabajan en la recogida del ajo.

• La imposición de cultivos por parte de la UE y multinacionales.

• Cultivo de transgénicos, algunos de ellos ilegales, con las consecuencias que estos comportan: contaminación de los cultivos tradicionales y semillas estériles.

• El uso de productos químicos, muchos de ellos altamente contaminantes.

• En Lebrija (Sevilla), se promovió el uso de fosfoyesos para fertilizar las tierras de cultivo, los cuales se demostró posteriormente que contenían uranio radiactivo, contaminándose así toda la producción agrícola de la zona e influyendo también a las provincias de Cádiz y Huelva.

• La especulación con materias primas por intermediarios.

• En Valdealgorfa (Teruel) la almendra se paga a 2€/kg al agricultor y esta misma se vende a 20€/kg en las grandes superficies, teniendo en cuenta que el 80% del gasto de producción recae sobre el agricultor.

• La falta de promoción de la agricultura ecológica.

• La imposición de nuevos sistemas de regadío de coste elevado y en zonas de secano.

• La promoción de monocultivos y latifundios.

• Los excedentes agrícolas sin salida comercial.

• En la población de Santorcaz, una señora es propietaria de 200Ha de olivos, de los cuales solo ha cosechado una mínima parte para consumo propio, y el resto de la producción la ha dejado en el árbol, por falta de rentabilidad.

• Subvenciones que sólo llegan a los propietarios y terratenientes y no a los arrendatarios, que son los que trabajan el campo.

Privatización y precariedad de los servicios públicos

SANIDAD

• La falta de servicios médicos en núcleos pequeños.

• Visita médica una vez a la semana y bajo cita previa en la población de Taravilla (Teruel).
• Servicios de Urgencias médicas a más de tres horas en ámbuláncia.
• Inexistencia de servicios básicos como la pediatría, en poblaciones con niños.

• La falta de farmacias de guardia en pequeños pueblos o incumplimiento de la normativa por parte de éstas.

EDUCACIÓN

• El cierre de escuelas sin alternativas, por exigencia de un mínimo de alumnos.

• La imposibilidad legal para crear centros escolares alternativos.

• Los recortes de los presupuestos destinados en educación.

• La falta de ayudas a familias para material escolar y retirada de ayudas existentes.

• La falta de formación política en el sistema educativo actual.

• La privatización de centros educativos públicos.

CULTURA

• La falta de bibliotecas, centros juveniles y equipamientos en general.

• La Mata de los Olmos (Teruel) no tiene ningún espacio dedicado a la cultura.

• La disminución de los presupuestos destinados a actividades culturales.

• La dificultad de acceso a centros y actividades culturales debido a su elevado precio.

• El abandono de la gestión pública de actividades culturales en favor de la subcontratación de empresas privadas.

TRANSPORTES

• Las carreteras en mal estado y mala conservación de las mismas.

• La dependencia total del coche en núcleos pequeños rurales.

• La desaparición de trenes regionales a causa de la red de trenes de alta velocidad (AVE).

• La reducción de la frecuencia de paso del transporte colectivo y supresión de lineas de transporte que comunicaban las poblaciones pequeñas con las capitales de provincia.

OTROS

• La escasa infraestructura comunicativa (servicios telefónicos y acceso a internet)

• La deficiencias en el servicio de recogida de basuras, servicio de Correos, etc.

Medio ambiente

• La mala gestión de los residuos (falta de reciclaje, macrovertederos, etc.).

• En Alcalá de Henares se encuentra uno de los mayores vertederos de la península, el RCIR, con una superfície de 29Ha, donde se entierran 135.000 toneladas de residuos al año.

• La destrucción indiscriminada del medio por las obras del AVE.

• Las políticas energéticas peligrosas para la salud y perjudiciales para el medio.

• En la Robla (León), ha aumentado la mortandad por cáncer. En el pueblo existe una cementera y una central térmica en la cual además de carbón se queman residuos tales como neumáticos.

• La construcción de centrales y cementerios de residuos nucleares de forma forzada y corrupta, sin consentimiento de la población local y el rechazo de la colindante.
• En Zarra (Valencia) se pretende construir un cementerio nuclear en un terreno con actividad sísmica en el que además se encuentra el acuífero que abastece la ciudad de Albacete y parte del Valle de Ayora, aunque la población ha demostrado repetidamente su contrariedad mediante manifestaciones y marchas.

• La mala conservación o el abandono de zonas verdes por parte de la Administración.

• En Cercedilla a pesar de la existencia del PORN (Plan de Ordenación de Recursos Naturales) no se hace una gestión de los recursos a favor del medio ambiente, ya que se ha permitido la construcción de una MAT (línea de muy alta tensión) a través de la Sierra del Guadarrama.

• La mala gestión de los bosques, que hace que no sean rentables y se produzcan incidentes como los incendios.

• Parque natural del Alto Tajo, en Guadalajara.

• La mala gestión por parte de las Administraciones de los recursos naturales, permitiendo muchos expolios de recursos en poblaciones sin que éstas dejen beneficios en la zona.

Agua

• La privatización y la especulación del agua.

• En Madrid, la concesión de la gestión del Canal de Isabel II a empresas privadas. En Segovia, la concesión de nueve manantiales de agua pública a Bezoya (empresa multinacional Pascual) para su venta privada, con la consiguiente destrucción del hábitat de la sierra de Guadarrama. En Sierra Nevada, la explotación de su agua para fabricación de nieve artificial, comercialización de agua embotellada y regadío de campos de golf.

• La contaminación y la destrucción de acuíferos y cuencas fluviales.

• En Villanueva del Río y Minas (Sevilla) se destruyó un acuífero que inundó una mina y dejó inutilizados el agua y la mina. En Motril (Granada) ha desaparecido la Vega por el uso excesivo de fertilizantes.

• La falta de agua potable.

• Castronuevo (Zamora) es una localidad que estuvo tres años sin agua potable porque sus acuíferos fueron contaminados con arsénico, teniendo que ser suministrada a través de camiones cisterna.

• Los trasvases con fines lucrativos.

• En Mularroya (Zaragoza) se realizó un trasvase del río para regar fincas privadas.

• La permisividad por parte de las Administraciones Públicas de actividades altamente contaminantes del agua.

• El oleoducto de Cartagena a Puerto Llano.
• La laguna de aceite de Arganda del Rey (Madrid)

Empleo, industria y vivienda

• El alto índice de desempleo en zonas rurales y urbanas.

• La excesiva facilidad en los despidos y en la concesión de ERE's, sin alternativas de trabajo.

• En la población de Castel de Cabra (Teruel) se cerraron las minas que ocupaban a más de un millar de personas, sin dar alternativa laboral. Se creó el “Plan Miner”, con el cual, según los vecinos, no se ha ocupado ni a un 5% de la plantilla.

• El favoritismo de grandes empresas frente a cooperativas y PYMES.

• La deslocalización de la industria hacia los grandes núcleos urbanos.

• La dificultad de acceso a la vivienda (ej. precios prohibitivos).

• Los crecientes desahucios.

• Los millares de viviendas en estado de abandono en las poblaciones rurales, sin previsión de reutilización, e incluso pueblos enteros abandonados.

• Los polígonos industriales ya construidos y sin ninguna actividad empresarial.

En resumen, las Marchas Populares Indignadas, han observado un rápido proceso de abandono y degradación del medio rural en todos sus aspectos, siendo este donde se encuentran todos los recursos necesarios para una vida digna y feliz. Por ello, creemos en la reversión de esta tendencia, mediante la participación ciudadana, la soberanía alimentaria y la sostenibilidad.

Participación ciudadana necesaria para evitar la actual corrupción de los politicos, soberania alimentaria que elimine la dependencia actual de los mercados y sostenibilidad que nos asegure un mundo donde las próximas generaciones puedan vivir dignamente.

El sistema político y económico actual es el principal culpable del deterioro de las condiciones de vida de la población, aquí y en el resto del mundo. Por eso creemos que es necesario el cambio.

Madrid, a 27 de julio de 2011.

* En este texto se reflejan únicamente algunas de las muchas quejas que hemos recibido de los ciudadanos de los distintos municipios en los que las Marchas Populares Indignadas hemos hecho parada. El resto de quejas que por cuestiones de extensión no se han podido incluir en este documento se publicaran próximamente en las Actas de las Asambleas de Pueblo mediante los diferentes soportes de comunicación ya utilizados previamente por la Marchas.”

Dicho todo esto, comentaros, que además esta semana añadimos a lista de la semana anterior, patatas (¡ya de la nueva cosecha!) y cebollas. Con respecto a las suscripciones, hemos creído que como muchos estaréis de vacaciones (¡dichosos vosotros!), pues era mejor esperar al final de agosto, pero quienes queráis reincorporaros ya al envío semanal o quincenal periódico, podéis decírnoslo y continuamos con los envíos que dejamos en primavera.

- ACELGA (2,20 €/Kg)

- Arroz (4,40 €/Kg)

- CALABACÍN (1,50 €/Kg)

- CEBOLLA (1,50 €/Manojito)

- Garbanzo de pedrosillo: 2,80 €/kg

- GUINDILLA VASCA (1,75 €/ paquete de ¼ Kg)

- Harina integral de trigos (candeal, trigo duro y centeno) (1,60 €/Kg)

- Harina blanca refinada (2,10 €/Kg)

- Harina integral de espelta pelada (3,00 €/Kg)

- JUDÍA VERDE CONTENDER (3,00 €/Kg)

- LECHUGA MARAVILLA (1,00 €/und)

- Lenteja Pardina (3,45 €/Kg)

- Lenteja Verdina (3,20 €/Kg)

- PATATAS (1,50 €/Kg)

- PEPINOS: (1,50 €/kg)

- REMOLACHA (0,75 €/und)

- Cereal en grano:

            - Trigo Espelta pelada: (2,25 €/Kg) 

            - Avena desnuda: (1,85 €/Kg)

- Productos del Colmenar de Caradueña:

            - Miel de encina (tarro de 1Kg): 6,00 € + IVA 8%

            - Miel de romero (tarro de 1 Kg): 6,00 € + IVA 8% (recién traída de Los Monegros)

            - Propóleo puro de rejilla (100 gr): 12,00 € + IVA del 18%

            - Lámina de cera de abeja (para elaborar cremas artesanas o velas, no contiene parafina): 1,60 € + IVA del 18%

            - Media vela cilíndrica: 1 € + IVA del 18%

            - Media vela cónica: 1 € + IVA del 18%

            - Vela cilíndrica: 2 € + IVA del 18%

            - Vela cónica: 2 € + IVA del 18%

- Aceite de Girasol prensado en frío (elaborado por la familia campesina Becerril Bilbao de Padilla de Arriba):

           - Botella de cristal de 75 cl: 3,50 € + IVA del 8% 

- Paquete de medio kilo de pasta (macarrones, espaguetis y fideos): 1,85 €

- Café de comercio justo, tueste natural, Arábica (ESPANICA): 3,00€/paquete 250gr

Un abrazo muy fuerte a tod@s, os dejamos con vuestro descanso mientras nosotros nos metemos de cabeza en la locura estupenda de la Semana Cultural de Fuentes de Magaña ¡YUJUUUU!.

CADA UNO DE NOSOTROS TANTO COMO VOS, TODOS JUNTOS MÁS QUE VOS. ¡VIVA LA REPÚBLICA!

Querid@s amig@s,

Santoral del día: esta semana me salto el santoral convencional, y recurro a los santos de mis devociones, los republicanos que cayeron en las cunetas, y en la retaguardia, y en sus escuelas y en sus casas, por pensar y vivir de manera distinta a la del bando que se sublevó contra la Segunda República, que provocó una guerra civil sangrienta y que la ganó, porque no es verdad que en las guerras todos pierdan, cuanto menos que pierdan por igual. Algunos ganan y mucho, y otros lo pierden todo, incluso después de muertos, sin nombre, ni derecho a ser reconocido como víctimas, ni a ser exhumados ni a permanecer en la Memoria (Histórica).

Porque el domingo se cumplieron 75 años del golpe de estado de los generales insurrectos, y a veces una cae en la desmoralización pensando que sobre los muertos no sólo hay mucha tierra, también mucho miedo y silencio, tanto que los años están pasando y estamos perdiendo a la generación que aun tiene memoria, que se nos va muriendo callados, y se está alimentando el olvido, tan injusto y peligroso. Se va desvirtuando la historia y reescribiendo, amparándose en cobardías, como la de ayer del Parlamento ratificando la Ley de Amnistía de 1977 que seguirá impidiendo que se investiguen los crímenes cometidos en 1936 o utilizando la voz de Azaña para seguir echando más y más tierra encima y más olvido. Delitos internacionales que no prescriben nunca, salvo en nuestro país, donde abundan los monos medio sabios, que ni ven, ni escuchan, pero no se callan y nos aburren en debates sobre lo pertinente de ir con corbata o no y votan seguir matando y rematando a las víctimas de aquellas guerras, sus padres entre otros. Nuestros hijos no saben nada de lo que ocurrió entonces, lo sitúan justo después de los Reyes Católicos. Nuestra generación misma tampoco sabe gran cosa.

Nuestros gobernantes saben bien poco del pueblo que gobiernan y simplifican en términos infantiles: generación NINI, que ni estudia ni trabaja, gracias a sus crisis y a sus planes Bolonia, a la desesperanza que alientan. Esta es la primera generación de la historia que SABE QUE VA A VIVIR PEOR QUE SUS PADRES. Y el término es peyorativo pero no resulta peligroso, es hasta ridículo, hasta que los ninis saltan a las calles, y entonces se cambia el término que sigue siendo peyorativo, pero ahora está criminalizado: ANTISISTEMA. Poco inteligente hay que ser para seguir defendiendo este sistema que no funciona tal y como está. O corrupto, sea en el fondo o en la forma, o en las dos maneras.

Paso mucho tiempo ahora dentro del bar, tratando con la gente, observando sus reacciones y oyendo sus opiniones. El bar de un pueblo es el espacio donde se junta la gente a verse, en el nuestro aunque no se consuma nada. 

A nuestro bar llegan vecinos y visitantes con artículos de opinión impresos que sienten que merece la pena compartir y lo cuelgan de nuestros tendederos en las paredes y abren el debate (gracias Juanma por proponernos esta idea) y caben las opiniones más diversas y variopintas, y provocadoras.

En el pueblo además, es muy sabido que soy “la roja”, y “la atea” (que Dani también lo es, pero por alguna razón ¿género?, resulta menos llamativo). Pensaba en mi suerte. En la suerte de poder opinar en cualquier sitio sin miedo y de defender ideas, de vivir como quiero y ser feliz por ello, sin que nadie me castigue, sin tener que hacer concesiones. Pensaba en lo poco que duraría yo si se repitiera el golpe de 1936, no pasaría de la semana antes de caer. Pensaba en la cantidad de muertos, muchos hombres asesinados y otros muchos muertos en vida, obligado a ser quienes no eran. Y las mujeres, que dejamos de existir completas, con ideas e ideales, porque no eran convenientes ni adecuadas para unas personas que debían ser fundamentalmente serviciales y decorativas. Con inquietudes, con talentos obligados a silenciar por decoro y por prudencia, seres obligadas a disminuirnos, y todavía en recuperación. Mi privilegio que no es eterno si no se pelea por él. 

Así que me he sentido con muchas ganas de hacer gala de él y no se nos ha ocurrido mejor manera que escribir en el cristal que separa la cocina de la sala el texto que sigue: “Cada uno de nosotros tanto como vos, todos juntos más que vos. ¡VIVA LA REPÚBLICA!. 18 de julio de 2011. 75 aniversario de la Sublevación Militar contra la II República” (esa era la fórmula del Juramento Aragonés en los siglos XVI y XVII).

Os contaré que estoy emocionada. Porque sólo nos han llegado dos consejos de que dejemos al margen nuestras convicciones de nuestras actividades (¿se puede hacer eso?) y los dos han sido de personas que nos quieren y se preocupan por nosotros, nadie que se halla sentido ofendido ni molesto. Los restantes comentarios han sido de personas con edad suficiente como para haber vivido aquella época que se ha acercado a decirnos que estaban emocionados por nuestro gesto. Y nosotros nos hemos emocionado y mucho con ellos. Seguro que otros han pensado otras cosas, que muchos nos han creído inoportunos, pero si ha sido así, desde luego han respetado este grito sin más consecuencias, sin que nadie haya dejado de frecuentar el bar por esta razón, y otros son los que han empezado a venir ahora. Pienso en mi optimismo, que quizá los últimos en darse cuenta de que la sociedad está madura son nuestros gobernantes, quienes tienen miedo porque saben que cada uno de nosotros somos tanto como cada uno de ellos, y todos juntos somos y podemos mucho más.

En fin, que de emoción en emoción, digo que vivo en un pueblo estupendo, fantástico, y como diría Javi ¡espectacular!, pero no por su entorno y parajes llenos de encanto, si no por su gente. Ya sabéis que Dani Finch Hutton está fuera del pueblo, y nos hemos quedado solas al frente del bar-restaurante-foro político y social, Mireia (mi querida Mireia que es ella sola dos patas del banco), y yo. No nos ha dado susto porque somos unas inconscientes, que si no... El caso es que este fin de semana hemos sacado todo el trabajo adelante: la cocina, atender la barra, la terraza, el comedor... las copas de la noche... porque la partida de Dani fue tan precipitada que no tuvimos tiempo de buscar más ayudas. Este fin de semana además ha sido el primero y único hasta el momento en que hemos llenado el comedor varias veces, así que estábamos desbordadas, (¡pero capaces!).

Pero este domingo cuando se fue el último comensal, llegó una avalancha de amigos y vecinos, que se apoderaron del comedor, y de las bayetas y escobones y sin darnos tiempo a reaccionar nos recogieron toda la sala y bar y nos lo dejaron limpio como la patena, preparado para mil comidas más que quisiéramos dar. E igual que vinieron se fueron, sin dejar si quiera que les diéramos las gracias. Así que lo hago desde aquí: mil gracias por vuestra ayuda y solidaridad, por ser tan generos@s con nosotr@s y poner tanto empeño, con este gesto y con otros muchos, por que este proyecto salga adelante. Estos gestos demuestran, digan lo que digan Tito Macio y Hobbes, que si el hombre es un lobo para el hombre, lo es por el sentimiento de grupo y colaboración en la manada, no porque nos comamos los unos a los otros.

Y hablando de manadas. Tenemos el campo lleno de ciervos, el lunes por la noche tuve que ir de nuestro pueblo a Villaraso, que está a 12 km, y solo en el camino de ida me crucé con ocho, y no sé cuantos oí corriendo entre el cereal de los campos, tan alto (esta semana han comenzado a cosechar por nuestra comarca) que los oculta casi completamente. Los ciervos son animales nocturnos, así que cuidado al circular por nuestras carreteras, porque además tienen querencia a envestir a los coches aunque estén parados. ¿Y por qué iba nadie a coger el coche estos días, en medio de la noche para ir a pueblos que están dormidos? Pensaréis, pues para ir a contemplar las estrellas y la luna, que cuando las nubes nos dejan, aparece enorme, próxima, llena y naranja. Un espectáculo que las grandes ciudades y productoras todavía no han podido igualar, con su sencillez y sus precios populares ;).

Y contado todo esto, paso a daros el informe de las rehuertas, que están estupendas y exultantes. Las fresas siguen escasitas, porque a la eficacia de los tordos se ha sumado la exuberancia de ellas mismas venga a echar estolones y reproducirse, y creo que en tanto no terminemos su aclareo (según consejo de los sabios y expertos vecinos campesinos) no van a echar frutos, aunque ya estamos en ello trabajando con ahínco. Las patatas viejas se han terminado, pero con un poco de suerte, esta semana llegan ya las nuevas cultivadas por Juanjo en Muro ¡bienvenidas sean!. También tenemos ya guindilla vasca, que está bien rica frita y aun más conservada en vinagre para el invierno (no olvidéis el truco de Chena de poner un garbanzo en el tarro para evitar que el vinagre críe “madre”). También llegan ya las primeras acelgas, y algunos tomates (aunque estos no podemos ponerlos aun en la lista porque son muy poquitos, pero resultan una buena promesa de lo que está a punto de llegar). Así que os contamos que esta semana nuestras rehuertas tienen a bien ofrecernos (y nuestros amigos productores):

- ACELGA (2,20 €/Kg)

- Arroz (4,40 €/Kg)

- CALABACÍN (1,50 €/Kg)

- Garbanzo de pedrosillo: 2,80 €/kg

- GUINDILLA VASCA (1,75 €/ paquete de ¼ Kg)

- Harina integral de trigos (candeal, trigo duro y centeno) (1,60 €/Kg)

- Harina blanca refinada (2,10 €/Kg)

- Harina integral de espelta pelada (3,00 €/Kg)

- JUDÍA VERDE CONTENDER (3,00 €/Kg)

- LECHUGA LOLLO ROSA (1,00 €/und)

- LECHUGA COGOLLO (1,00 €/und)

- Lenteja Pardina (3,45 €/Kg)

- Lenteja Verdina (3,20 €/Kg)

- PEPINOS: (1,50 €/kg)

- REMOLACHA (0,75 €/und)

- Cereal en grano:

            - Trigo Espelta pelada: (2,25 €/Kg) 

            - Avena desnuda: (1,85 €/Kg)

- Productos del Colmenar de Caradueña:

            - Miel de encina (tarro de 1Kg): 6,00 € + IVA 8%

            - Miel de romero (tarro de 1 Kg): 6,00 € + IVA 8% (recién traída de Los Monegros)

            - Propóleo puro de rejilla (100 gr): 12,00 € + IVA del 18%

            - Lámina de cera de abeja (para elaborar cremas artesanas o velas, no contiene parafina): 1,60 € + IVA del 18%

            - Media vela cilíndrica: 1 € + IVA del 18%

            - Media vela cónica: 1 € + IVA del 18%

            - Vela cilíndrica: 2 € + IVA del 18%

            - Vela cónica: 2 € + IVA del 18%

- Aceite de Girasol prensado en frío (elaborado por la familia campesina Becerril Bilbao de Padilla de Arriba):

           - Botella de cristal de 75 cl: 3,50 € + IVA del 8% 

- Paquete de medio kilo de pasta (macarrones, espaguetis y fideos): 1,85 €

- Café de comercio justo, tueste natural, Arábica (ESPANICA): 3,00€/paquete 250gr

Un abrazo muy fuerte a tod@s y ¡VIVA LA REPÚBLICA Y TODAS LAS LIBERTADES, ESPECIALMENTE LAS DE PENSAMIENTO Y OPINIÓN!

ABIERTO POR VACACIONES. STOP.

Sant@s del día: San Buenaventura, obispo y doctor San Buenaventura, obispo y doctor y Santas Mártires de Compiege

Querid@s compañer@s:

Esta semana la comunicación va a ser telegrámica, porque mirad a que día estamos, viernes, estoy a puntito de entrar de nuevo en cocina, y todavía no he contado lo que ha pasado esta semana en el pueblo, ni cómo están las verdurillas del huerto.

Las fiestas de Santa Isabel fueron estupendas, no hizo frío (creo que en Fuentelfresno tampoco, que por fin el clima se ha avenido con ellos y les ha dado un poco de tregua) y tuvimos jarana hasta las cinco de la mañana (algunos hasta las siete...). Según la opinión popular, los rosquillos nos quedaron ricos de sabor, pero muy entrados en harina, así que seguiremos practicando...

Nuestro cartero Fernando (alias Cárter) se nos casa, en concreto el día 26 de este mes, así que celebrando su felicidad hemos hecho un vermout despedida de soltero para todos los públicos y edades, porque hoy mismo comienza sus vacaciones y ya no le veremos más soltero, que la próxima visita con cartas, ya será con el estado civil cambiado. Muchos besos a los dos y que sepáis que contáis con los mejores deseos de todo el pueblo.

También hemos tenido un incendio que nos dejó el corazoncillo en un puño. Cerquita de Narros y Canos y Alehuela de Periañez... 138 hectáreas quemadas, 4 hidroaviones, 3 helicópteros, viento del sur empujando el fuego hacia el pueblo y finalmente del norte para volver el fuego a lo quemado y acabar con él. Hemos perdido encinas, pinos y monte bajo. Ninguna cosecha, y se cree que el fuego se originó de una chispa causada por una cosechadora... El campo está muy seco, y casi seguro que ya no volverá a llover hasta bien entrado el otoño, llegando al invierno, así que no añadamos riesgos con los cigarrillos y esas cositas que ya sabemos todos de sobra.

Dani Finch Hutton ha vuelto a irse de Safari, lo que suele suceder siempre por estas fechas, temporada alta de leones. En concreto se ha ido a poner un cepo en el encuentro de Su Santidad Infalible con la Juventud. Dani dice que en realidad va a negociar en directo la excomunión, que como lo de la apostasía se ha puesto tan difícil... Bromas aparte, con todo nuestro respeto a los creyentes practicantes y militantes (el que os debemos por respetarnos a nosotros no creer ni militar, muchísimas gracias), estará un mes entero fuera y me quedo yo solita al frente de todos nuestros frentes, así que que se prepare el mundo y tiemble.

Ya hemos dado por terminado el huerto de verano, sobre todo porque ya es demasiado tarde para plantar nada que deba cosecharse antes de la primera helada (pero estamos contentos porque lo hemos conseguido, que por momento tuvimos dudas sobre las cosechas de esta temporada), y estamos comenzando a preparar el huerto para el invierno, con su tierra bien huequita, su plástico para acolchado (biodegradable, compostable y bien efectivo en el ahorro de agua de riego y calentamiento de la planta) y sus riegos por goteo. En poco tiempo comenzaremos a poner la planta.

Y esta semana han venido a visitarnos dos periodistas (ellas) de la agencia ICAL para hacernos una entrevista que saldrá el domingo o el lunes en la prensa de Castilla y León (Diario de Burgos, Norte de Castilla... etc). Gracias a las dos por darnos voz y considerar interesante el proyecto de estos dos marcianos en particular y de otros marcianos idealistas como nosotros (¡que somos muchos y creciendo!), de nuestro pueblo y de otros pueblos, en general.

Y dicho todo esto, ya si os cuento que esta semana nuestras rehuertas tienen a bien ofrecernos lo mismo que la semana pasada, excepción hecha de las fresas, que con los calores van un poco más tranquilas (y por la competencia de los tordos, que son los más inteligentes del mundo y saben como entrar en la cubierta de malla y salir después de haberse dado sus buenos homenajes). Sí os cuento que añadimos a la lista harina blanca refinada y pasta (macarrones, espaguetis y fideos) ecológico todo. Las plantas de verano van produciendo cada vez más, la semana pasada no llegó la cosecha para suministrar todos los pesos que nos pedistéis, vamos a ver si esta vez la cosecha da para toda la demanda. Dejamos aquí nuestras disculpas.

- AJETES (1,50 € / manojito de 200 gr)

- Arroz (4,40 €/Kg)

- CALABACÍN (1,50 €/Kg)

- FRESAS (3,00 €/ ½ Kg)

- Garbanzo de pedrosillo: 2,80 €/kg

- Harina integral de trigos (candeal, trigo duro y centeno) (1,60 €/Kg)

- Harina blanca refinada (2,10 €/Kg)

- Harina integral de espelta pelada (3,00 €/Kg)

- JUDÍA VERDE CONTENDER (3,00 €/Kg)

- LECHUGA LOLLO ROSA (1,00 €/und)

- LECHUGA COGOLLO (1,00 €/und)

- Lenteja Pardina (3,45 €/Kg)

- Lenteja Verdina (3,20 €/Kg)

- Patatas (1,50 €/Kg)

  Variedades:

            - Muro (la que hemos suministrado hasta ahora) 

            - Agria: amarilla de piel y carne, muy fina, adecuada para freír o cocer 

            - Baraka: Amarilla de piel y carne, harinosa, para freír o cocer

            - Desirée: Roja de piel y blanca de carne, fina, para freír o cocer

- PEPINOS: (1,50 €/kg)

- REMOLACHA (0,75 €/und)

- Cereal en grano:

            - Trigo Espelta pelada: (2,25 €/Kg) 

            - Avena desnuda: (1,85 €/Kg)

- Productos del Colmenar de Caradueña:

            - Miel de encina (tarro de 1Kg): 6,00 € + IVA 8%

            - Miel de romero (tarro de 1 Kg): 6,00 € + IVA 8% (recién traída de Los Monegros)

            - Propóleo puro de rejilla (100 gr): 12,00 € + IVA del 18%

            - Lámina de cera de abeja (para elaborar cremas artesanas o velas, no contiene parafina): 1,60 € + IVA del 18%

            - Media vela cilíndrica: 1 € + IVA del 18%

            - Media vela cónica: 1 € + IVA del 18%

            - Vela cilíndrica: 2 € + IVA del 18%

            - Vela cónica: 2 € + IVA del 18%

- Aceite de Girasol prensado en frío (elaborado por la familia campesina Becerril Bilbao de Melgar de Fernamental):

           - Botella de cristal de 75 cl: 3,50 € + IVA del 8% 

- Paquete de medio kilo de pasta (macarrones, espaguetis y fideos): 1,85 €

- Café de comercio justo, tueste natural, Arábica (ESPANICA): 3,00€/paquete 250gr

Esta semana nos despedimos con la foto del bodegón que ahora adorna la barra de nuestro bar. Un abrazo muy fuerte para tod@s.

VAMOS SUBIENDO LA CUESTA (QUE ARRIBA MI PUEBLO SE VISTIÓ DE FIESTA)...

Sant@s del dia: Antonio María Zacarías, Miguel de los Santos, Numeriano, Filomena, Zoa, Trifina y Cirila

Querid@s amig@s,

¡Traigo verduritas y noticias frescas! (no es para menos, pensaréis, si después de casi un mes sin escribir no hay noticias frescas, pues vaya aburrimiento de vida). Os cuento:

(Gracias por la foto, Susana)

El movimiento 15 M de Soria da sus frutos en forma de diversas Asambleas llenas de buenas ideas y conclusiones que ahora toca poner en práctica. Entre ellas concretar un grupo de consumo para proveerse de alimentos fundamentalmente ecológicos y locales prescindiendo de las grandes corporaciones intermediarias, para pasar del consumismo especulador al consumo ético y responsable. Si os interesa participar en esta iniciativa como miembro del grupo, o aportando experiencia, ideas, o recibir información... etc, podéis contactar con: grupodeconsumosoria@gmail.com

Otra cosita más, rapidillo para no liarnos: ya tenemos webyblog de El Puchero, está recien nacida, por eso aun es pequeñita, pero esperamos que con el tiempo vaya creciendo y ampliando secciones. De momento el parto ha sido costoso, porque vais a tener que perdonarnos, pero es que estamos en temporada alta de trabajo en los huertos y en el bar-restaurante, que ya van llegando los Fontarreños que viven fuera de vuelta al terruño, y se nos está animando la vida en el pueblo, que los días cada vez son más cortos, y las noches aun más.

Y es que nos faltan fines de semana para celebrar tantas fiestas, estamos rodeados y la provincia entera permanece cerrada por San Juanes. Empezamos con las fiestas de Cerbón (y la visita de Gerardillo y sus Muchachos como amenos amenizantes de los bailongos), seguimos con San Juan, patrón muy celebrado por estas tierras (en Fuentes tuvimos una estupenda hoguera, con sus güeñas, pancetitas, cánticos de san juaneras y otros clásico populares y saltos y paseos por encima de las llamas). En San Pedro, la cabeza de Mancomunidad y pueblo vecino, se festeja “El Paso del Fuego” rito cuyo origen no está del todo identificado, pero que se sabe antiquísimo, y se cree ubicado en tiempos de los celtas, y que responde a un rito iniciático. El jueves siguiente comenzaron las Fiestas de Soria, con “La Saca” y las celebraciones y resaquillas durarán casi hasta el lunes que viene, pero esta sábado ¡CELEBRAMOS EN FUENTES LAS FIESTAS DE SANTA ISABEL!!!!.

Esta es una fiesta de origen votivo, es decir que se celebra por voto o promesa. En este caso el origen se remota a antaño, cuando calló una granizada que dejó peladitos los campos de cultivo de todos los pueblos de nuestro entorno y justo antes de la cosecha, pero que pasó por Fuentes de largo reteniendo todas sus piedritas sin dejar caer ni una. Y esta fiesta se creó en honor de Santa Isabel a la que se le dió una misa y sacó en procesión agradeciendo su protección. Como las fiestas hay que sumarlas, nunca restarlas, la tradición se mantiene hasta nuestros días, con sus rosquillos típicos, que se elaboran en cada casa y se ofrecen al visitante. Todo este finde tendremos en El Puchero rosquillos (hechos siguiendo la exquisita receta e instrucciones de Maruja) para todos aquellos que queráis acercaros a probarlos y disfrutar y celebrar con nosotros.

También tendremos un parque infantil hinchable para los niños, y una Disco Móvil para todos los que queramos echarnos un bailongo. Quedáis invitados.

E invitados estáis también al Fuentefresno Festival 3.0, organizado por la Asociación Culturrural ARREA. En esta tercera edición actúan The Peterpaner, Cromática Pistone y después habrá una Jam Session. Tienen vermout popular, chocolate, zona de acampada, muchísima marcha y gente maja requetemaja. Nos cuentan que este año no han invitado al mal tiempo (fijo en las anteriores ediciones), así que esperemos que se de por ofendido y no quiera acercarse por allí. Yo os recomiendo (además de hacer doblete para no perderos ninguna fiesta) que hagáis click en la imagen del cartel que anuncia las fiestas de este año y deja en evidencia el enorme talento que tiene Alberto, su autor.

Y otro cartel que hay que ampliar es el que anuncia la V Semana Cultural, que organiza la Asociación de Amigos de Fuentes de Magaña. La agenda es trepidante y promete ser divertidísima, como años anteriores. Este año también tendremos comida popular, interesantes conferencias, la exposición de fotografías “Fuentes de Magaña Otros Tiempos”, degustación de tapas... y además disfrutaremos de la I Carrera de Burros, de la actuación de dos monologistas, de una exhibición de levantamiento de piedras de Iñaki Perurena y de su hijo Inaxio... Haz clic aquí para ver el programa completo.

Trepidante también es nuestra vida ultimamente, que no damos para más (y por eso las comunicaciones se distancian y resienten, mil disculpas), esperemos que con el otoño vuelva cierto relax. De momento, y afortunadamente, las huertas están bien enseñadas y las verduritas siguen creciendo ellas solitas bien mimadas por Dani de lunes a viernes (que los fines de semana no salimos del Puchero), y por Arturo en los invernaderos de Yanguas.

Así que ya tenemos verduritas frescas, las primeras de esta temporada, a saber: judías verdes Contender (las redonditas), lechugas lollo rossa y cogollitos, pepinos, calabacines, remolachas, un par de tomatillos ya (la avanzadilla de lo que está al caer), fresas riquísimas y esta semana solo, tenemos también ajetes (que no ajos tiernos). Me explico: los ajos tiernos son los ajos en estadio joven, recolectados antes de completar su desarrollo. Como los ajos son plantas que se conservan muy bien si se dejan secar una vez recolectados, pues nosotros hemos decidido no cosechar ajos tiernos y dejarles completar su desarrollo. Aquí llamamos ajete al tallo largo que brota de la cabeza de ajo para hacer la flor. En invierno se siembra un diente de ajo, de éste brota un tallo, mientras el diente se reproduce en más dientes hasta formar una cabeza completa pequeñita (ajo tierno), el tallo se endurece y hace un pequeño capullo del que saldrá la flor. En este momento se corta este tallo con el fin de concentrar todo el alimento y energías de la planta en el engorde de la cabeza. A esto se llama “capar los ajos”. Solo se capan una vez, luego solo se cosechan ajetes una vez, que es ahora, y por eso están disponibles esta semana (y riquísimos, que ya los hemos probado).

Así que con todo nuestro orgullo y satisfacción, podemos contaros que esta semana nuestras Rehuertas (y las producciones de nuestros amigos) tienen a bien ofrecernos:

- AJETES (1,50 € / manojito de 200 gr)

- Arroz (4,40 €/Kg)

- CALABACÍN (1,50 €/Kg)

- FRESAS (3,00 €/ ½ Kg)

- Garbanzo de pedrosillo: 2,80 €/kg

- Harina integral de trigos (candeal, trigo duro y centeno) (1,60 €/Kg)

- Harina integral de espelta pelada (3,00 €/Kg)

- JUDÍA VERDE CONTENDER (3,00 €/Kg)

- LECHUGA LOLLO ROSA (1,00 €/und)

- LECHUGA COGOLLO (1,00 €/und)

- Lenteja Pardina (3,45 €/Kg)

- Lenteja Verdina (3,20 €/Kg)

- Patatas (1,50 €/Kg)

  Variedades:

            - Muro (la que hemos suministrado hasta ahora) 

            - Agria: amarilla de piel y carne, muy fina, adecuada para freír o cocer 

            - Baraka: Amarilla de piel y carne, harinosa, para freír o cocer

            - Desirée: Roja de piel y blanca de carne, fina, para freír o cocer

- PEPINOS: (1,50 €/kg)

- REMOLACHA (0,75 €/und)

- Cereal en grano:

            - Trigo Espelta pelada: (2,25 €/Kg) 

            - Avena desnuda: (1,85 €/Kg)

- Productos del Colmenar de Caradueña:

            - Miel de encina (tarro de 1Kg): 6,00 € + IVA 8%

            - Miel de romero (tarro de 1 Kg): 6,00 € + IVA 8% (recién traída de Los Monegros)

            - Propóleo puro de rejilla (100 gr): 12,00 € + IVA del 18%

            - Lámina de cera de abeja (para elaborar cremas artesanas o velas, no contiene parafina): 1,60 € + IVA del 18%

            - Media vela cilíndrica: 1 € + IVA del 18%

            - Media vela cónica: 1 € + IVA del 18%

            - Vela cilíndrica: 2 € + IVA del 18%

            - Vela cónica: 2 € + IVA del 18%

- Aceite de Girasol prensado en frío (elaborado por la familia campesina Becerril Bilbao de Melgar de Fernamental):

           - Botella de cristal de 75 cl: 3,50 € + IVA del 8% 

En fin que un abrazo muy fuerte, y nos vemos en las plazas, en los bares y en las verbenas, y como no, en las reuniones de Grupo de Consumo de Soria.

¡CUANDO NO ESTAMOS LOCOS, ANDAMOS COMO LOCAS!

Sant@s del día: San Maximino

Querid@s amig@s,

Si Aristóteles decía que el tiempo es infinito, es porque no había cambiado la vida de Madrid por la de nuestro pueblo. Aquí los días no solo son finitos, si no que son chiquitines y escuchimizados, y cuando aun no hemos casi ni amanecido, que a duras penas hemos liquidado la mitad de la agenda pendiente para hoy, resulta que ya se ha hecho de noche, ya estamos derrengados y no nos queda otra que ir dormir. A los días de Fuentes de Magaña ¡le faltan treinta horas o más!.

Otra cosa que les falta es cobertura de internet. Aprovecho esta plataforma, con vuestro permiso para decir a los señores de Movistar, que ¿vale? que pese a los ingentes beneficios que han obtenido en estos tiempos de crisis y vacas flacas, ellos se vean en la imperiosa necesidad de despedir a personal y reducir gastos (que seguro que a su imaginación exigua no se les ocurre mejores maneras) pero que ya es pasarse y mucho que además aprieten su cinturón en nuestras cinturas cobrando un servicio que no prestan, que en este mes hemos tenido conexión de teléfono e internet las horas esas del día que nos faltan y no tenemos.

En fin, que mil disculpas por la incomunicación de estos días, vamos a ver si conseguimos en un post no muy largo ponernos al día, con toooodoooo lo que ha pasado por aquí.

En primer lugar contaros que las huertas rehuertean poco a poco. El campo este año viene extraño. Será cosa del cambio climático (o no) pero esta primavera nuestras tierras han recibido la visita del monzón, y durante más de un mes no ha habido día que no lloviera, ni hiciera frío. Los campos de cereal vienen cuajaditos de hierbas, unas veces amapolas y otras avena loca (pese a todos los herbicidas caros carísimos y químicos y modernísimos que se han bebido los campos). Las huertas ni vienen ni se las espera. Las siembras y plantaciones tempranas han brotado y se han mantenido raquíticas, que a los tomates supervivientes les van a llamar Rambo y no por la variedad.

Nosotros tempranos, tempranos en esto de los huertos, todavía no hemos podido serlo. Hemos comprobado que los astros se alinean de tal manera, que en llegando la temporada de ponerlo todo en la tierra, se nos lía la vida como el coturno de un romano y por eso vamos siempre tarde y apurados. Al final no es malo, pero este año la cosecha de exterior se espera tardía. No así la cubierta que ya va empezando a dar sus frutos, y las lechugas bien frescas y las fresas que están estupendas y riquísimas, ya están en el Puchero.

En nuestras vidas particulares de hortelanos (indivisibles de la del pueblo) ha pasado también mucho: Dani está apurado tarde tras tarde venga a poner plantas en la tierras, este año de manera aun más laboriosa, porque para evitar la proliferación de hierbas adventicias que compiten con el espacio y sustento de las hortelanas estamos poniendo un acolchado de un plástico estupendo, negro y biodegradable que va a hacer que se produzca menos evaporación de agua de riego (bien tan escaso en estos tiempos), que la tierra guarde una mayor temperatura (bien escaso siempre en estas altitudes) y finalmente, que cuando se haya acabado el ciclo de la planta, que sirva de alimento para la tierra, porque es un plástico que mezclada con ella composta y abona. Lo tiene todo, entre otras cosas, que es dificilísimo y muy laborioso de colocar, pero qué le vamos a hacer, algún bemol tenía que traer.

También hemos recibido la visita de Sofía y Alberto, reporteros intrépidos del Canal Viajar que se acercaron por nuestra vida para hacer un reportaje sobre aquellos que un día dejamos la ciudad para ir a vivir al campo. El programa se titula “Búscame en el pueblo” y está hecho con mucho cariño. Aparecemos nosotros, y todo el pueblo que vive aquí a diario y quiso acercarse a participar: Eugenio “el Maño”, que les llevó de recorrido turístico por los encantos de Fuentes, explicando cada detalle y particularidad de los rincones más pintorescos, Jesús con sus cabras en el camino al pasto, el tío Pedro, Juanjo, Jose, Mireia... hasta Fernando nuestro cartero. Fueron un par de días estupendos disfrutando de su compañía. Muchas gracias a los dos de parte de todos.

Capítulo a parte es el de las elecciones municipales. En este pueblo, como en tantos otros, faltan candidatos para ser elegidos como ediles. Ser alcalde o concejal en los pueblillos pequeños no conlleva otra ventaja que la satisfacción de haber puesto esfuerzos y energías en pelear un poco por la subsistencia del terruño y de su gente. No es un trabajo retribuido, antes al contrario más bien cuesta dinero ejercer, ya sea en viajes de coche, ya sea en descuido de trabajo remunerado. Los mimbres para construir los cestos, son escasos y escuálidos: no hay a penas fondos para dotar al pueblo de infraestructuras ni de servicios, y ejercer requiere mucho tiempo que se roba a otras ocupaciones importantes, como la gente querida y familias. Y es casi seguro que va a generar disputas y controversias el ejercicio de dirección de la comunidad, porque es imposible tomar decisiones con el beneplácito de todos, máxime cuando algunas de ellas, a veces y por fuerza benefician a muchos en detrimento de privilegios de unos pocos. Otras simplemente es causa de las mermas de los ejercitantes ediles que no nacen enseñados y se equivocan como humanos que son. No estoy hablando de los políticos profesionales y de carrera (¡viva el 15M!) si no de los vecinos que cogen esa patata caliente para hacer de ella un guiso que podamos comernos todos. En estos pueblos la política es otra cosa.

Bueno, pues este año en el pueblo se presentó un candidato socialista (el Paracaidista), que a estas alturas ya sabemos que está vinculado con Gijón, y nada más, porque no ha habido manera de obtener razón de él, ni siquiera por vía oficial. Este candidato recibió muchos votos, los suficientes para ser elegido como quinto edil. La explicación es sencilla: es un voto de castigo por parte de todos aquellos que han discrepado con algunas de las actuaciones (y no han sabido o querido dejar constancia de otra manera) de Dioni, nuestro anterior y actual alcalde, porque ha sido reelegido, que nadie más quería ese puesto.

No quiero juzgar estos argumentos ni la manera de manifestarlos, pero reflexionando pienso en que en política, a veces tenemos lo que nos merecemos. En ciudades grandes, para las grandes responsabilidades, los ciudadanos contamos poco, son pocos los canales que tenemos para participar, a penas un voto cada cuatro años que se pierde en la injusta ley electoral y no siempre se concreta en nuestra intención y antes al contrario va a parar a quien nunca quisimos que nos representara. Pero en estos pueblos, uno puede ejercer directamente, presentarse a disposición de los vecinos y trabajar por todos. Uno puede acudir a los plenos y opinar, y hasta la última reforma de la ley electoral, en la que de un plumazo han desaparecido los Concejos Abiertos, también votar y decidir las actuaciones. Pero los plenos están vacíos, y siempre opinan y votan los mismos, los cuatro gatos que se toman la molestia de acudir dejando otras ocupaciones para después, porque lo consideran importante. Uno puede oponerse a la actuación de la legislatura y del alcalde anterior, presentando una opción alternativa. O también puede preferir dar su voto a un extraño desvinculado con el pueblo, que en el mejor de los casos va a renunciar a su ejercicio retirando su candidatura y en el peor no aparecer restando unas manos para el trabajo ingente que hay que hacer. Y mientras ocurre esto, seguir instalado en la queja permanente y conspirativa de falta de democracia y en el boicot de las actuaciones realizadas, castigando a su propio pueblo, que no es otra cosa que castigarse así mismo, escudado en la falta de tiempo, de ganas, de lo que sea. Pero es que hacen falta muchos redaños y estar un poco loco para presentarse a elegible a costa de convertirse en el sparring popular y de perder parte de la propia vida de uno.

Esta que os escribe acabó, sin saber muy bien cómo, elegida concejala (es un decir, porque si no me hubiera presentado, no habría pasado, claro, ahora ¿en qué momento acepté presentarme? Ese es el misterio...). Yo explico a Dioni, el alcalde que nos hemos equivocado los dos, porque yo estoy más del lado crítico que del de los políticos, pero bueno, supongo que si estoy en ésta es fruto del convencimiento por todo lo expuesto antes. Así que desde aquí, a los vecinos que nos leéis, os pido mil disculpas de antemano por los errores que voy a cometer, por las decisiones peliagudas que tendré que tomar y que no siempre serán las más acertadas y que aun siéndolo, seguro que hieren alguna sensibilidad. Que mi voluntad (la de todos los ediles seguro) es la de poner nuestro esfuerzo y granito de arena por el pueblo y su gente, y que ya sabe todo el mundo donde estamos (en mi caso no hay pérdida: metida en el Puchero) para que vengan a decirnos y sugerir todo lo que se les ocurra. ¡Y que no dejen de ir a los Plenos!. Y que hubiera sido mucho más fácil y más cómodo quedarnos en nuestras casas y ocupaciones antes que meternos en este berenjenal, pero que si estamos dentro es movidos por fines nobles (y en mi caso, visto lo visto, debe ser también porque sin saberlo, resulta que me va el cuero). El primer coste que ha tenido el ejercicio de este derecho que me ha tocado, ha sido no poder asistir al evento “POBLANDO EL SILENCIO” que el sábado pasado celebró la Asociación Los Abedules, por coincidir con la ineludible investidura (¿veis lo que os decía?), lo llevábamos preparando desde hace tiempo y nos hacía muchísima ilusión. Mil disculpas por dejaros colgados en el último momento.

Más cositas: este finde hemos celebrado el Día del Orgullo Gay, que las fiestas no hay que restarlas ¡siempre sumarlas!, así que bien festivos que anduvimos por estos andurriales: con la música elegida (Communards, Mónica Naranjo, Bee Gees, Barbra Streissand, Judy Garland... ¡los grandes clásicos!) y los pinchitos alusivos: teníamos el Matrimonio Gay (el pincho clásico de pan con tomate y anchoa y boquerón, pero en este caso de anchoa y anchoa o boquerón y boquerón), el Freddy Mercury (cojonudo con chistorra), el Sontang y Leivobitz (un risoto bien rico con mejillón) y el Pedro Zerolo, (un gazapacho con viruta de jamón, bien rojo). Y hay que decir que todos nuestros viriles hombres que frecuentan el bar, se lo tomaron se lo tomaron con espíritu festivo, aparcando homofobias, que es lo que correspondía y participaron sin mayores quejas, que solo por eso ya lo damos por bueno ;).

Y por no enrollarme más, que este post es bien largo os cuento que ya empezamos con la temporada de verano (¡tengo lechugas, calabacines, fresas, OIGAAAAA!) y esta semana nuestras Rehuertas tienen a bien ofrecernos (y nuestros amigos productores):

- Arroz (4,40 €/Kg)

- CALABACÍN (2,50 €/Kg)

- FRESAS (3,00 €/ ½ Kg)

- Garbanzo de pedrosillo: 2,80 €/kg

- Harina integral de trigos (candeal, trigo duro y centeno) (1,60 €/Kg)

- Harina integral de espelta pelada (3 €/Kg)

- LECHUGA LOLLO ROSA (1,00 €/und)

- LECHUGA BATAVIA (1,00 €/und)

- Lenteja Pardina (3,45 €/Kg)

- Lenteja Verdina (3,20 €/Kg)

- Patatas (1,50 €/Kg)

  Variedades:

            - Muro (la que hemos suministrado hasta ahora) 

            - Agria: amarilla de piel y carne, muy fina, adecuada para freír o cocer 

            - Baraka: Amarilla de piel y carne, harinosa, para freír o cocer

            - Desirée: Roja de piel y blanca de carne, fina, para freír o cocer

- Cereal en grano:

            - Trigo Espelta pelada: (2,25 €/Kg) 

            - Avena desnuda: (1,85 €/Kg)

- Productos del Colmenar de Caradueña:

            - Miel de encina (tarro de 1Kg): 6,00 € + IVA 8%

            - Miel de romero (tarro de 1 Kg): 6,00 € + IVA 8% (recién traída de Los Monegros)

            - Propóleo puro de rejilla (100 gr): 12,00 € + IVA del 18%

            - Lámina de cera de abeja (para elaborar cremas artesanas o velas, no contiene parafina): 1,60 € + IVA del 18%

            - Media vela cilíndrica: 1 € + IVA del 18%

            - Media vela cónica: 1 € + IVA del 18%

            - Vela cilíndrica: 2 € + IVA del 18%

            - Vela cónica: 2 € + IVA del 18%

- Aceite de Girasol prensado en frío (elaborado por la familia campesina Becerril Bilbao de Melgar de Fernamental):

           - Botella de cristal de 75 cl: 3,50 € + IVA del 8% 

Ayer tuvimos espectáculo en el cielo. Como yo sé que en muchas ciudades no se ve la luna ni las estrellas, os dejo esta foto de la nuestra de anoche antes de irnos a dormir. 

Un abrazo muy fuerte y hasta la próxima semana, no sin antes lanzar un recordatorio de aliento, que las elecciones han pasado pero el 15M sigue vivo: este domindo a las 12:00 manifestación en la Plaza Mayor de Soria, ¡hay que estar allí!.