Queridos amigos,
No podemos decir que esta semana nos hayamos dejado el lomo doblado en la huerta, porque desde el jueves pasado y hasta el domingo en este pueblo no ha parado de nevar ¡qué bonito estaba todo!. Así que la verdad de la buena, es que esta semana sólo hemos ido a cosechar (eso sí otra vez con las palas, para encontrar las verdurillas, que no habréis visto muchas verduras más frescas que estas, je, je).
No podemos decir que esta semana nos hayamos dejado el lomo doblado en la huerta, porque desde el jueves pasado y hasta el domingo en este pueblo no ha parado de nevar ¡qué bonito estaba todo!. Así que la verdad de la buena, es que esta semana sólo hemos ido a cosechar (eso sí otra vez con las palas, para encontrar las verdurillas, que no habréis visto muchas verduras más frescas que estas, je, je).
¿Y qué hemos estado haciendo entonces durante toda esta semana? Pues fundamentalmente darle a la tecla. Si os dais un paseo por la webyblog podréis observar que hemos actualizado y puesto al día tooodaaas las secciones (salvo cocina) gracias sobre todo a vuestra colaboración (como la de Marisa y Franciso Javier que nos han recomendado dos preciosos libros del fotógrafo soriano Jesús María Muñoz Monge). Y además, hemos abierto un par de nuevas pestañas: LA VIDEOTECA, donde colgamos los vídeos, reportajes y documentos visuales que nos hacéis llegar y que descubrimos nosotros, que consideramos que nos pueden interesar a todos. Algunos de concienciación, otros de reflexión, y otros un gusto sin más. La otra sección es la pestaña de DESCARGA DE HOJAS DE PEDIDOS.
Porque desde esta semana ya se pueden pedir hortalizas de forma puntual y con pedido al gusto, o de forma regular semanal o quincenal (a este modo lo hemos llamado SUSCRIPCIÓN y está disonible para Soria y para las restantes provincias). Y no solo hortalizas, también cajas de 5kg de cítricos ecológicos de temporada (naranjas, limones, pomelos, caquis) que llegaran hasta vuestra puerta directamente desde el naranjal de Valencia. Y todos los formularios de suscripción, y las hojas de pedido de cítricos u hortalizas están disponibles en esta sección para descargarlos en cualquier momento.
La suscripción implica que semanal o quincenalmente, recibáis una caja de 5 kg de hortalizas o de cítricos (o las dos cosas, ya puestos). En la hoja de suscripción podréis elegir si queréis realizar el pago mediante transferencia bancaria o a través del recibo bancario que nosotros emitiríamos después del último suministro del mes. En la suscripción además podéis indicar qué variedades no deseáis recibir y cuales son vuestras preferidas. Y también con que periodicidad deseáis recibir legumbre, harinas o miel. Y naturalmente os haremos caso. También podéis indicarnos en cualquier momento si queréis que incluyamos algún extra en el envío (por ejemplo velas). De esta manera queremos simplificar el proceso de petición de verduras para que os resulte más sencillo y tengáis que invertir menos tiempo en realizarlo.
Otra cosa que hemos hecho estos días en que no podíamos ni entrar en la huerta, ha sido regalarnos un paseazo de esos que duran toda la mañana para disfrutar respirando el aire frío, jugando en la nieve y con el paisaje que era de postal. Para los que no conozcáis Fuentes de Magaña, he aquí una pequeña gira para mostraros sus encantos. Los que sí, las fotos son para que disfrutéis vuestro pueblo también desde la distancia.
A la izquierda nuestro ilustre "Guillermo Ramos" tocado de nieve. A la derecha, los columpios, que tienen nieve sólo porque los niños todavía no han llegado.
A la izquierda, nuestra plaza, con el cartel que explica e informa sobre nuestra Ruta de Las Fuentes. Un paseo bien chulo, y homologado por la Federación de Deportes de Montaña y Senderismo de la Junta de Castilla y León.
Y a la derecha la Calle del Castillo.
A la izquierda, la Calle Bajera que sube a la Iglesia y al Cementerio.
A la derecha una imagen de la Iglesia entre las brumas de la nevada.
Las cruces que hay llegando a cementerio.
Y una vista del pueblo desde las Escuelas.
La Antigua Escuela de Niñas.
Los huertos del pueblo situados en el camino al barranco.
Y la regadera que los atraviesa.
El camino que baja hasta nuestras huertas de los nogales, en el barranco
Nuestras huertas. Aunque no lo parezca las hortalizas están debajo
Ese poquito verde que se ve, son los tallos de los puerros y las cebollas.
Una vista del camino a las icnitas, que discurre entre el barranco.
Y otra del riachuelo que lo acompaña.
El yacimiento de las icnitas, huellas de dinosaurio fosilizadas.
Y el muñeco de nieve que nos dejaron en la plaza Inma, María José y Andrea (ese día no tenía cole).
Otra forma de acercarse a Fuentes de Magaña es través de la prensa, porque esta ha sido una semana de lo más mediática. Ha sido la semana del recuento de censos y frente a la tendencia natural de despoblamiento de nuestros pueblos, saltan a la luz los que crecen, como el nuestro, así que por tan buena razón hemos salido en el Heraldo de Soria y en el Norte de Castilla. En el canal 8 de Castilla y León un precioso reportaje de casi una hora de duración grabado íntegro en nuestro pueblo y sus parajes. En el aparecemos muchos del pueblo, entre otros David y Rafa dando un paseo e invitando a entrar en Fuentes, el señor alcalde invitando a descubrir nuestras excelencias, y la menda contando los quehaceres que le da su huerta. Grabado en otoño, es una ocasión para conocer nuestra tierra en unas de las épocas en las que más bonita está. En cuanto tengamos una copia del mismo, intentaremos ponerlo en la web para que lo podáis disfrutar todos.
También Isabel Gemio nos ha dedicado una sección de su programa “Te doy mi palabra” que se emite los sábados y domingos de 8:00 a 12:00 horas, después de que Javi de Tudela se pusiera en contacto con la cadena Onda Cero para sugerir que se contaran las aventuras de este pueblo tan activo contra la despoblación, lo hicieron y les gustó la historia. Y aquí tenéis el audio, para quienes queráis escucharlo.
Dicho esto, al tomate, o en este caso, al repollo. Esta semana (que el AEMET promete ¡por fin! benigna de temperaturas) nuestras rehuertas tienen a bien ofrecernos:
- Alubia Blanca de Riñón: 5,70 €/Kg
- Apio (1,50 €/Manojito)
- Borraja (3,00 €/Kg)
- Brócoli (1,50 €/Manojito)
- Calabaza (3,00 €/Kg)
- Cebolletas tiernas (1,5 €/manojito)
- Escarola (1,65 €/unidad)
- Garbanzo de pedrosillo: 2,80 €/kg
- Harina integral de trigos (candeal, trigo duro y centeno) (1,60 €/Kg)
- Harina integral de espelta pelada (3 €/Kg)
- Lenteja Pardina (3,45 €/Kg)
- Nabos de Milán (1,5 €/manojito)
- Patatas (1,50 €/Kg)
- Puerros (2,50 €/manojito)
- Repollo (1,50 €/unidad)
- Productos del Colmenar de Caradueña:
- Miel Mil Flores de Estepa (tarro de 1Kg): 6,00 € + IVA 8%
- Propóleo puro de rejilla (100 gr): 12,00 € + IVA del 18%
- Lámina de cera de abeja (para elaborar cremas artesanas o velas, no contiene parafina): 1,60 € + IVA del 18%
- Media vela cilíndrica: 1 € + IVA del 18%
- Media vela cónica: 1 € + IVA del 18%
- Vela cilíndrica: 2 € + IVA del 18%
- Vela cónica: 2 € + IVA del 18%
8 comentarios:
Me gusta la bolsa como concepto y como accesorio
es bonito un pueblo bajo la nieve recuerda al mío... de noches todos los gatos son pardos y bajo la nieve todos los pueblos son más pueblos...
besos
Acabo de escuchar el reportaje, parece una licenciada en vida rural, con que maestría contestas... y la gemio con su España real como que la das mil vueltas
ajjjjjajaj
besos
Que entrada más estupenda, las fotos, los vídeos y sobre todo la entrevista.
¿cabes por las puertas? Lo digo porque debes tener el ego bien mullidito y con razón.
Enhorabuena por ir en dirección contraria, por oponeros a lo "inevitable".
Querida Cru,
Es verdad que el pueblo está precioso con nieve ¡pero sin ella también! a ver si poco a poco os vamos enseñando el pueblo en todas las estaciones. Si que queda chula la bolsa ¿verdad? pues hubo votación de futuras usuarias (un petit comité) y fueron ellas las que eligieron con tanto acierto. Así que el mérito es suyo.
Respecto al reportaje de Isabel Gemio, te diré que A) como tú bien sabes, yo soy muy parlanchina y me enrollo sola, y B) para gustos están los colores, y los aprecios de las amigas no sé yo si son imparciales, pero es un gusto que programas prime time e iconos mediáticos con tanta repercusión se acuerden de nuestros pueblillos y nos den unos minutos de voz en ¡antena nacional ni más ni menos!. Así que gracias a la cadena Onda Cero y a Isabel Gemio.
Un besito guapa, y a ver cuando te vemos por estas tierras.
Querida Pilar, nuestra comentarista más asidua, un beso bien fuerte.
La verdad es que lo pasamos en grande añadiendo cosas a la web, que se está convirtiendo también en nuestra criatura.
Con respecto a lo de las puertas, si que empiezo a tener dificultades para entrar por ellas sin rozarlas, pero esto es más bien cosa de la cata matancera (y de los saraos gastronómicos de los fines de semana, que se está convirtiendo en una costumbre divertidísima pero letal para la curva). Por lo demás, es un gusto que los medios se hagan eco de las situaiones de los pueblos pequeñitos y condenados, y esta semana ha sido inusual. A ver si no se olvidan de nosotros cuando haya pasado la noticia del padrón...
Muchas gracias por los cumplidos, pero en esta pelea, todos ponemos nuestro granito, los que producimos, los que consumís, y los que aun viviendo en las ciudades defendéis y apoyáis nuestras causas.
Gracias por ser tan estupendos embajadores de los nos fuimos de la gran ciudad y deseamos seguir viviendo a contracorriente.
Abrazos
Querida Puppe, gracias a vosotros, que ni nosotros ni esta webyblog seríamos lo mismo sin las sugerencias, enlaces, colaboraciones, apoyo, y activismo vuestro.
Como decís ¡viva la contracorriente!
Después de recorrer tierras castellanas tras los restos de nuestra justicia medieval, acabo de descubrir a través de la Asociación de Amigos de Fuentes de Magaña, que en vuestro pueblo existe una picota, más conocida por esos lares como Los Pingotes. A unos les da por fotografiar la herencia cainita de nuestros ancestros, con resultados manifiestamente mejorables, mientras a otros les da por fotografiar los puentes de Madison y les sale la mejor película romántica de la historia. Esperemos que desde el Ayuntamiento se haga todo lo posible para conservar y proteger unos de los más curiosos vestigios de nuestra justicia medieval.
CODA. Tiempo de intensas nevadas en las Tierras Altas, ¿estaremos asistiendo al fin del calentamiento global?
Y ya que soñar no cuesta nada, ojalá que tras la caída de las tiranías de Túnez y Egipto, les sigan el resto.
Saludos, y confío que tras vuestra intervención en los medios, nuevos pioneros se sumen a la aventura de luchar contra la despoblación y desparición de nuestros pueblos. Gonzalo.
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