viernes, 10 de febrero de 2012

LOS HUERTOS ON THE ROCKS

Querid@s amig@s,

Tanto decir que no hacía invierno, que se nos iban a espigar las coles... pues hala ¡taza y media!. Yo no tenía percepción de que estos fríos hubieran sido peores que los del año pasado, porque utilizo el termómetro de la ultracongelación de mis verdurillas, y claro, a partir de cuatro días sin subir de cero grados, lo mismo me dan cinco que quince, porque las plantas de invierno (acelga, apio, borraja) más sensibles se pierden hasta que volvamos a tener dos semanas sin hielos, cuando vuelven a rebrotar, y las más duras (coles, puerros, espinaca), agradecen la temperatura. Pero nos dicen las expertas (Maruja, Inma...) que de eso nada, que este año ha sido mucho peor que el pasado.

El caso es que la semana pasada ha estado trufadita de retos, primero el de llegar a los huertos: imposible mover la furgoneta del suelo ¡si tardé dos días en llegar a casa desde Barcelona! (gracias Luis, por tu hospitalidad ), y colecciono moretones en las posaderas de posarlas de golpe por culpa de las patinadas del hielo. Luego cosechar, la espinaca, por ejemplo, no se ha dejado, porque estaba pegadita a la tierra, viva pero imposible de despegar. Luego el del suministro, que la compañía de transportes tampoco se atrevió a llegar hasta el pueblo a recoger los envíos, que en lugar de salir el miércoles, salieron el jueves hasta los destinos de vuestras neveras...

En fin, es la aventura de la vida en estos pueblos, dependiendo del favor del cielo y sus meteoros. Unos lo padecemos y otros lo disfrutan, como mi retoño florido (mi hija) que no ha tenido cole hasta el miércoles. Os diré que para la próxima semana se prevé nieve pero no hielos sin fin, y durante el día se esperan temperaturas por encima de cero, así que parece que no estaremos incomunicados y que volvemos a la normalidad, así que aquellos que queréis degustar esta semana las delicatessen del campo ecológico y del pueblito pequeño y sus artesanos de la tierra, podéis enviar vuestros pedidos que seguimos en activo.

Para todos aquellos interesados por el suceder de los días en el pueblo, os cuento que este año hemos tenido mucha congelación de cañerías, roturas de tuberías y radiadores (las casas nuevas, la casa del cura, las casas de encima del bar...) pero que ya está todo resuelto y ha vuelto a la normalidad. También que ya tenemos nuevos inquilinos en el bar, que están poniendo al día todos los permisos y documentación y que si todo va bien, a final de mes, ya estará de nuevo operativo para darnos servicio a todos. Desde aquí nuestros mejores deseos de éxito con esta aventura. Que la construcción del Dinosaurio más grande del mundo sigue su caminito largo pero sin pausa y parece que al final será posible. Y que la construcción del albergue también sigue su ritmo y parece que estará terminado este año, cumpliendo los plazos previstos (esto os lo cuento a todos los que queráis venir a vernos, de aquí a nada habrá alojamiento para todos).

Y dicho todo esto, me despido hasta la próxima semana sin haber superado el folio de extensión siguiendo la máxima de brevedad. Un abrazo muy fuerte a tod@s y ¡salud y buenos alimentos!.

miércoles, 25 de enero de 2012

FUENTINTONG POST: ¡SERÁ POR NOVEDADES!

Querid@s amig@s tod@s,

Otra semana más con las verduras en ristre y las rehuertas hermosas. El tiempo nos está dando demasiada tregua, y esto no puede ser, ¡qué pena no haber plantado tomates en septiembre!. Me consta que llover no llueve en ninguna parte, pero que si que está haciendo frío por otros lares. Aquí seguimos primaverales y mientras escribo me acompaña una hormiguilla minúscula caminando por el ordenador, tengo en casa más de tres gardenias para mi, y unos cuantas pensamientos en unas macetillas de la calle (je, je, que dicho así...). Si no refresca un poco próximamente, van a espigar las coles y a florecer los brócoles y las coliflores.

Bueno, pues esta semana llegamos con reediciones, novedades e incorporaciones.

Vuelven a nuestra lista de verdurillas las alcachofas, la lombarda y las setas de chopo.

Incorporamos como productos nuevos la pera conferencia (de Navarra) y los kiwis (asturianos) y sólo ahora que ya tenemos cosecha en nuestro país, porque prácticamente todos los que se podían encontrar en el mercado hasta ahora venían de Nueva Zelanda.

Añadimos también más variedad de legumbre de las cosechas de Pablo de Avia y de Carlos de Saldaña: las alubias canelas y las alubias pintas, y en breve esperamos poder ofreceros también la alubia arrocina, de esta hay muy poquitas existencias, pero la tenemos reservada. Es una alubia muy delicada, pequeñita y fina, que se utiliza como las pochas. Otra exquisitez más del campo.

De Mamen y José Félix incorporamos las mazorcas de maíz para palomitas. Además de riquísimas, son estupendas para enseñar a los niños, que las palomitas vienen del campo, de nuestras huertas, y no de las bolsas de papel para microondas que se encuentran en los supermercados :). Por otro lado esta es una variedad no híbrida ni modificada genéticamente, en un momento en que ya es prácticamente imposible encontrar en el mundo maíces que no sean transgénicos, solo por eso ya valen la pena. Al no ser transgénicos, también se pueden sembrar en primavera unos granillos en una maceta o jardín, para que crezcan y vuelven a dar mazorcas y compañía en las tardes de película. Todo un lujo asiático.

Y finalmente la última y estelar incorporación: los jabones y cremas artesanos, de Guille, realizados con ingredientes naturales y ecológicos. Jovencete recién cuarentañero, ha abierto una empresita taller ubicado en Amayuelas, desde donde nos cocina esta delicatessen de jabón y potingues terapéuticos. Desde hace unos poquitos meses en casa ya solo utilizamos sus productos, y os puedo contar que ya no sabría volver a los que podemos encontrar en los “súper”. Merece la pena probarlos y utilizarlos, no solo por lo saludable que resulta mimar al cuerpo (y al medio ambiente) con productos que se escapan de la química petrolera y convencional, también porque siempre es una buena noticia que hay que apoyar y celebrar que otra persona se instale en un pequeño pueblo con un proyecto productivo. Todos nuestros ánimos y ¡adelante!. Podéis visitarle y dejar vuestros ánimos y opiniones en este enlace de su empresa Vinca per Vinca.

Más cositas buenas. Ya tenemos en Soria Banco del Tiempo, donde todos podemos intercambiar conocimientos y servicios que podemos prestar por todos aquellos conocimiento que no tenemos y servicios que podemos necesitar. Es interesante y solidario, y una suerte tenerlo a nuestra disposición. Si queréis más información haced clic.

Un abrazo muy fuerte a tod@s y ¡mucha salud y buenos alimentos!

lunes, 23 de enero de 2012

CON MUCHO CARIÑO A FORGES... BOINAS Y BLASILLAS

Querido, sublime y magistral Forges,

Desde hace tiempo creo que es usted una de las pocas mentes lúcidas que tenemos circulando por el mundo, capaz de convertir a sus personajes en portavoces de lo que muchos pensamos a veces sin darnos cuenta y expresarlo con un guiño de humor, de ternura, y tan certéramente.

Aplaudí y en persona, por merecido, el Premio Mujer Progresista que se le concedió, el primer hombre en recibirlo y quizá el único en tanto tiempo, aplaudo tantos otros premios merecidos ya concedidos o por conceder. Aplaudo cada firma que nos recuerda las causas que debemos mantener presentes, y aplaudo cada texto en boca de sus Blasillas, que reivindican la dignidad y lucidez de nuestras abuelillas del campo.

Y desde ese cariño que le profeso, aun sin conocerle más que a través de la voz de sus viñetas y de su repercusión pública, le diré, que ayer domingo 22 de enero, por primera vez discrepé pensando que esa boina que caía amenazante sobre los aldeanos preocupados por “el retorno al pasado” no era un artilugio bien elegido.

Todavía el Diccionario de la Real Academia de la Lengua Española ofrece como segunda acepción de la palabra rural la siguiente definición: “Inculto, tosco, apegado a cosas lugareñas”. En contraposición a urbano, también en su segunda acepción: “Cortés, atento y de buen modo”. Y siendo tan falso e injusto, aun en 2012 los lugareños rurales no hemos conseguido sacudirnos ese san benito, porque es una idea que prevalece gracias a muchos años de desconocimiento y desprestigio.

El campo, reducto ya de irreductibles valientes en el mejor de los casos, a veces osario de abuelos esperando el último suspiro en su tierra sabedores de con ellos desaparecerá su pueblo, es una fuente de sabiduría despreciada, que por ese vapuleo de la historia, casi unánime, ha superado ya el peligro de extinción para habitar casi en la fase terminal. Existe entre los que quedamos en los pueblos, unos por resistencia, otros como fruto de una reflexión tan solo personal de que no encajábamos en los modos de las ciudades, el orgullo de ser de pueblo, y la avidez por recopilar y aprender lo que sabían nuestros rurales tachados peyoratívamente de “incultos, toscos, o de pasados obsoletos” antes de que ya no quede nadie que nos lo pueda enseñar.

Y para nosotros la boina, lejos de ser una amenaza de vuelta al pasado más carca (que nosotros también percibimos), es el símbolo de la tapa que cierra el tarrito de las esencias de quienes todavía saben convertir la tierra y sus ingredientes en alimento, y convivir con el cielo y saber sin consultar el AEMET si mañana lloverá o hará cierzo. Toda una sabiduría llena de dignidad y espero que de progreso.

Con todo mi afecto y respeto,



domingo, 8 de enero de 2012

¡QUÉ MAJOS LOS REYES MAGOS!

Querid@s amig@s,


Eran las siete y media de la tarde del día cinco y los niños y mayores de Fuentes oteaban con los ojillos ilusionados el camino que entra en el pueblo, deseando ver las lucecillas de la carroza de los Reyes. Frente a la casa del Abuelo Barrao, el nieto Javi emulaba al Abuelo y como siempre se hizo en este pueblo, daba la bienvenida a Sus Majestades, porrón en mano, para invitarles a visitar el pueblo y a sus hijos. Y eso hicieron los Reyes.


Porque este año los Reyes han acudido de casa en casa visitando y entregando sus regalillos a aquellos abuel@s y vecin@s con dificultades de movilidad o a aquellos que por seguir siendo niños, sienten con un corazón especial la visita de Sus Majestades.


La primera parada fue en casa de La Vitoria, que este verano tuvo la mala fortuna de sufrir una caída, y todavía convalece no del todo recuperada. Vitoria se emocionó, cómo no, casi tanto como Baltasar Tinín, sobre todo cuando la madre preguntaba donde estaba su hijo, que se estaba perdiendo tan ilustre visita.


La segunda parada fue en casa de Cote, que a esas horas ya estaba cenando ¡y casi se atraganta por la sorpresa!


Luego a casa de Mariílla, abuela del pueblo que con sus ojillos de mujer menudita recogidita por el peso de sus muchos años, echaba mano de su memoria de otros tiempos en el pueblo, cuando la cabalgata se hacía a caballo, y recorría desde Magaña a Cerbón, y preguntaba “y vosotros ¿quienes sois?”. Petra, su hija, respondía “Los Reyes Magos, madre, son los Reyes Magos”, y ella añadía, “si, ya, pero ¿quienes sois?”. Porque en este pueblo también se guarda un histórico de los afortunados que por un día o varios tuvieron la suerte de ser Melchor, Gaspar o Baltasar.


Descendiendo la calle, los Reyes llegaron hasta la casa de Rafa, que preparado, recibió a Sus Majestades en la puerta.


Y después a casa de Manolo el de la Isidra, a visitar a su niña, emocionada, feliz, cuya risa se llevaron los Reyes como uno de los mejores regalos que a ellos mismos le iban a hacer en aquella noche.


Y a casa de Pura y Manolita. Pura está afectada por una enfermedad que le ha paralizado el diafragama, de esta manera no puede respirar sin la ayuda de una máquina a la que tiene que estar conectada para tener aliento, y que le resta vida y movilidad. Los reyes le trajeron un detallito como presente y se ve que mucho aire fresco, porque durante un ratito en la visita pudo recibirles sin el respirador.


Y tras este recorrido, los Reyes se fueron a demostrar su cariño a todos los niños del pueblo, que esperaban en un ¡ay! de nervios y emoción. Alli entregaron unos regalitos, anticipo de lo que llegaría por la noche, en la que agotados por las emociones del día y las carreras echadas en la plaza, dormirían con un ojo abierto, para sorprender a los Reyes.


Por último Baltasar se dirigió a los niños, explicándoles que este había sido un año muy duro, especialmente para ellos, encargados de repartir ilusión en forma de los juguetes que los niños quieren. Este año con las dificultades que tocan en el mundo, muchos niños no verían sus sueños cumplidos, y que otros muchos, como nuestros hijos afortunados debían pensar en la suerte que tienen recibiendo la visita de los Reyes.


Añado yo, que si bien los niños cuando escriben la carta, llenan líneas con juguetes, y regalos, nunca ponen el único regalo que dan por sentado de nuestra parte, y que en su inocencia no saben que los padres a veces no sabemos dárselo y por eso no lo hacemos. El mejor regalo que se me ocurre a mi para nuestros hijos es quererles mucho, y querer pasar tiempo con ellos y enseñarles también, para que durante todo su tiempo en el mundo puedan ser buenas personas y en lo que podamos, ayudarles a ser felices.


Y tras este momento especial, los Reyes Magos desaparecieron por la cuesta de la calle de Manolito y Maruja entregados a sus mágicos quéhaceres, dejando el bar lleno de papeles, risas y niños, y de una cenola de fraternidad que duró hasta las tantas, que juntó a más de cuarenta vecinos y que colaboró a que al día siguiente los Fuenterreños amaneciéramos con los regalos de Sus Majestades, y un poquito de resaquilla.


Otro año más (y qué gusto da decirlo) esta ha sido la crónica que tanto me gusta escribir: la de la visita de los Reyes. Un abrazo a tod@s.

jueves, 29 de diciembre de 2011

SI PARÍS ERA UNA FIESTA, FUENTES ES UN AFTER HOUR


Esta es una comunicación urgente para haceros partícipes de los próximos e inmediatos saraos en el pueblo.

Empezamos acabando, es decir acabamos el año con una cena todos juntos y un fiestorro de campanillas. No hay cuota de participación, solo las ganas y la voluntad de pasarlo bien. Como a estas alturas de las celebraciones ya estamos todos bien alimentados y casi hasta empachados, pues yo diría que la cena es lo de menos, aun así, en este caso como en tantas grandes cenas del pueblo, cada asistente puede acudir con su kit de comensal (plato, cubiertos, vasos...) y una aportación propia para la cena común (unos por ejemplo llevan caracoles exquisitos, o bacalao en su punto, como los de Ester de Calahorra, o choricito rico de matanza y la tortilla de patata mejor del mundo, como los de la familia Zaborro, o cochinillo frito del bueno y de la tierra, como el que lleva Chena, o unas espléndidas gambas cocinadas sin humo, como las hace Javi de Tudela, o anchoas en aceite en el punto justo de sal, como Eva e Isma... por poner unos ejemplos y animar a los que tengais dudas injustificadas. Vamos que entre un evento fin de año con la Preysler y millones de Ferreros Rocher, y esto, yo lo tendría nítido ;).

Al día siguiente seguro que estamos todos arrastrando el cuerpillo trasnochado por la plaza y podemos tomarnos un vermut todos juntos, al solete del nuevo año.

El siguiente evento que uno no debe perderse, si quiere ser alguien en el mundillo más in, es la fantástica Cabalgata de Reyes de Fuentes de Magaña.

Aprovecho aquí para hacer un inciso y pedir la colaboración de todos los fonterreños y afines que sois tantos: ESTE AÑO TENEMOS CRISIS DE REYES MAGOS. La situación apurada del mundo mundial hace que Gaspar no pueda abandonar sus ocupaciones en Latinoamérica hasta primavera y que Baltasar Finch Hutton dude si podrá estar arriba en la carroza de la cabalgata o entre bambalinas iluminando en cualquier punto del trayecto de sus majestades por todo el mundo. Aun así creo que de una manera u otra de la Rehuerta puede salir un Baltasar, y tenemos un amigo estupendo, que también está cuadrando fechas para poder ejercer de Gaspar. Así que a estas alturas, fijo, fijo, solo disponemos de un Melchor. Por lo tanto hago una llamada para que cualquier Gaspar o Baltasar del mundo se nos ofrezcan desinteresadamente, aunque solo sean como suplentes. Tan solo deben poner las ganas de disfrutar con y como niños, por un par de días. Dicho queda.

Bueno, pues sin ninguna duda al respecto de la visita de sus tres majestades de oriente, os comentamos que la Cabalgata tendrá lugar el día 5 de enero. Esperamos que hagan su entrada sobre las 19:30 horas, por la Calle Real del pueblo, y allí, como es tradición, estará el Abuelo Barrado, porrón de vino en mano, haciendo los honores a los monarcas en nombre de todo el pueblo. De allí acudirán al bar del pueblo (que sigue cerrado comercialmente, pero sigue siendo lugar de encuentro y celebración para todos), donde habrá una pequeña recepción a sus majestades, y una entrega de presentes a los niños del pueblo que será un avance de lo que llegue por la noche. Después los Reyes se acercarán a visitar a los enfermos del pueblo o a nuestros vecinos que tengan algún impedimento para acercarse hasta sus Majestades.

Y mientras nuestros niños duermen, los padres dejaremos a sus Majestades los Reyes Magos hacer su labor mágica entregando regalos, y para ello nos juntaremos todos en un cotillón en el bar, que se celebrará siguiendo el mismo patrón que en Noche Vieja, con la aportación y colaboración de todos los asistentes. Por la mañana sus Majestades acudirán a la Iglesia a honrar a todos los Parroquianos.

Querdid@s amig@s y vecin@s, os esperamos a tod@s en estas fiestas para disfrutar y despedir todos juntos estas fechas navideñas.

Y añadimos que estos eventos son posibles gracias a la colaboración del Ayuntamiento, la Asociación de Amigos de Fuentes de Magaña y el esfuerzo de sus vecinos (¡bien, y muchísimas gracias!).

Un brazo muy fuerte, esperamos disfrutar estos días con vosotros ;)

P.D. De últimísima hora, (volvemos a las andadas, je, je). Alberto Crespo, dibujante, ilustrador y hombre de gran talento para tantas cosas, nos ha hecho llegar este mail que compartimos con vosotros (y de paso añadimos, que el libro es precioso, imprescindible):

Hola a todos/as. Como la mayoría habéis podido comprobar, he estado durante los últimos 8 meses de mi vida, trabajando en las ilustraciones de la reedición del libro de Avelino Hernandez "Silvestrito".

Para guardar coherencia entre la obra de Avelino y mis ilustraciones, decidí hacerlas a fuego lento, en cazuela de barro, removiendo lentamente, para que las ilustraciones tomaran ese sabor tradicional que tanto nos gusta a los lectores del escritor de Valdegeña. Creo que el resultado ha sido muy bueno.

Se que alguno de vosotros ya se lo pidió a Papá Noel y lo tiene ya entre sus manos, otros de vosotros ha colaborado con interminables y maravillosas charlas sobre lo rural y lo humano, pero la editorial quiere hacer una pequeña "presentación en sociedad", el próximo viernes 30 a las 20:30 en el casino de Soria (Circulo de la Amistad Numancia).

Los que estáis lejos... no os preocupéis, ahora tengo tiempo de escaparme los fines de semana y mostraros a la criatura. A los que estéis ese día en Soria y alrededores me encantaría veros por allí, al fin y al cabo he estado tan ausente con este trabajo que os debo una explicación.

Cuando pase el tsunami navideño la editorial (Millán las Heras) va a intentar abrir campo en librerías de Madrid, Segovia, Valladolid y Burgos. Por el momento el libro solo se puede encontrar en la librería las Heras (en el Collado) Soria

Un abrazo de tres vueltas y media. Alberto.”

viernes, 23 de diciembre de 2011

¡FELICES FIESTAS Y FELIZ AÑO NUEVO!

Querid@s amig@s,

Estamos a punto de despedir el año, con todo lo que ha pasado en él, en nuestro caso, los nuevos proyectos emprendidos, con sus errores y sus aciertos (¡ojalá!), con todo lo que nos ha dejado de experiencia, de amigos nuevos, de comprobar que los de toda la vida son los mejores del mundo y esa es nuestra mayor fortuna. Y a estas alturas de balances y nuevas decisiones, con algunos sustillos para rematar el curso de manera trepidante.

Acabado el año, el bar-restaurante se ha quedado en el camino, tras llevarse muchísima de nuestra ilusión, muchísimo de nuestro tiempo y el de nuestras familias y amigos ¡y de nuestras huertas!. Echando la vista atrás apreciamos que no estábamos siendo capaces de hacerlo bien y estaba empujando a que las otras cositas que traíamos entre manos también se resintieran y no estuvieran bien hechas. Y se nos había olvidado que el fundamento primero y final de toda esta aventura era ser coherentes y disfrutar. Ese objetivo ya había sido sacrificado.

Seguimos creyendo que un bar es fundamental en un pueblo, y aunque nosotros no hayamos sido capaces de mantenerlo, seguro que existen personas mucho más capaces que nosotros que sabrán hacerlo muy bien, dispuestos a poner todas sus ganas y empeño en este proyecto. Algunos ya han mostrado su interés y todos estamos poniendo de nuestra parte para que encuentren el camino fácil. Y aun así, si alguno de vosotros os sentís interesados, o conocéis a quienes puedan sentirse interesados... podéis poneros en contacto con nosotros.

El cierre del bar restaurante nos ha dejado un poco tocados, económicamente sobre todo, así que Dani Finch Hutton ha vuelto a sus safaris, esta vez de manera intensiva y durante unos cuantos meses, nada de una excursioncilla esporádica. Mientras yo sigo haciendo números para convencerme que es posible mantener el huerto y vivir de él, y con ello, en el pueblo, que es lo que los dos deseamos.

Sin embargo esto es parte de la aventura de vivir y pelear: asumamos una derrota, que esta guerra es bien larga y todavía queda mucho por decidir. También acabamos el año con un par de sustillos médicos, como el accidente de nuestra hermana y amiga Olga, que deseamos que pueda recuperarse pronto. De momento todos estamos emocionados por vuestra solidaridad y cariños, poniéndoos a nuestra disposición para lo que podamos necesitar, y para darnos un abrazo moral siempre que lo necesitemos (y en el caso de Olga, también económico, para ayudar a reponer todos sus dientes perdidos). Muchísimas gracias.

Cerrando el balance de este año debemos decir que acabamos con mucho menos dinero, con muchas más experiencias, con unas poquitas certezas y con la seguridad de que otra vez más, lo mejor que ha cabido dentro han sido las personas.

De nuevo muchísimas gracias, os enviamos un abrazo muy fuerte y nuestros mejores deseos de salud, amistad y valor para todos en el año que comienza. ¡Felices Fiestas a tod@s!.

martes, 22 de noviembre de 2011

¡NO SOLO ES OTOÑO EN EL CORTE INGLÉS!

Querid@s amig@s,
Me encanta el otoño de estas tierras, con su olorcito a campo y a sierra, el aire cuando viene fresquete de mañana desde el Moncayo (no cuando sopla el cierzo que te hiela hasta los moquetes de los próximos cuatro catarros que quedan por coger)... los hongos, el tomillo, la berrea, el muérdago y los escaramujos...

Y eso que este otoño está siendo de juguete, porque aun no ha helado en condiciones, un par de noches de relente y poco más (de hecho todavía tenemos tomates y alguna mañana de sol y manga corta...), porque no ha llovido hasta muy tarde y setas hemos tenido pocas, carrerillas, cardo, chopo, champiñones. Los boletus y a los níscalos ni han venido ni se les espera (y eso que esta mañana hemos cogido uno bien recientito). Nosotros para el tema micológico éramos unos profanos, en mi caso osada, en el de Dani prudentísimo (él no se comía nada que hubiera recolectado yo, y yo me comía todo lo que no fuera una seta de los pitufos). Afortunadamente estuvo visitándonos Juan Carlos Simón, un sabio del campo en general, y de las setas en particular, y nos enseñó de manera muy didáctica y sobre el terreno todo lo que hace falta saber para encontrar las setas en el campo interpretando las señales, y sin morir en el intento (ni tener una gastroenteritis). Muchas gracias Juan Carlos, ya hemos aplicado tus enseñanzas, y huímos de las láminas blancas adnatas ;). Los animales andan un poco despistados. A los cervatillos que se nos colaban en el huerto, ahora añadimos un zorro que visita la plaza Hueca por las noches, muy puntual, a eso de las diez. Nosotros mientras no paramos de procesar y embotar frutos del campo para cuando llegue el invierno: toneladas de tomates, pimientos, confituras, salmueras y en vinagre... todo tipo de conservas.

Trajín no nos ha faltado, ni a nosotros, ni a los que han venido de relax y descanso al pueblo: desde estas jornadas micológicas hasta unas migas pastoriles elaboradas por las sabias mujeres del pueblo. Y más que vamos a tener, porque el día 4 de diciembre, se celebran la fiesta del Puchero (no el de la Rehuerta, no, si no el que organiza la Asociación de Amigos de Fuentes de Magaña) ocasión que nos reune a todos frente a un plato de puchero bien calentito, para comer en comandita y buena vecindad. Ese fin de semana además, podremos disfrutar también de la proyección de las escenas más divertidas y gloriosas de la Semana Cultural de este verano y ¡por fin! tendremos en nuestras manos la edición de este año de la revista Pingotes, que ganitas tenemos.

Pero para no irnos más lejos, nuestro vecino Eugenio “El Maño” celebra este fin de semana su fiesta de jubilación. La semana pasada cumplió los sesenta y cinco años (muchas felicidades), legionario que era hasta la fecha (es un gusto escuchar sus lecciones de historia en primera persona, como fue en realidad la Marcha Verde y el proceso de ocupación del Sahara), desde ahora es civil y eso tenemos que celebrarlo todos, con una cenola, unos brindis y bailongos hasta que el cuerpo aguante, así que ya lo sabéis, que no está reservado el derecho de admisión y todos seremos bienvenidos para celebrar con él esta nueva y deseada etapa.

Por ultimo, como ya sabéis, este domingo fueron las elecciones generales, y también en el pueblo votamos, en concreto el 67,42%, es decir 60 de los 89 vecinos españoles mayores de edad. El PP obtuvo 37 votos para el Congreso, el PSOE 12, UPyD 6 votos e IU 5. Para el Senado, elegimos a 106 del PP, 30 del PSOE, 7 de IU, 1 de UM+J y 1 del PADMA. En el bar se brindó de lo lindo por la victoria del PP, yo puse el Himno de Riego para compensar un poco cuando comenzaron los “¡Arribas Españas!” (¡ay!) y también por terapia, para tragarme los lagrimones que me corrían por dentro y sacar de paseo el sentido del humor, y porque al fin y al cabo una se reserva el derecho editorial. También tengo que decir que lo tuve que quitar pronto porque aquello sonaba un poco mal. En fin, yo que queréis que os diga, que celebro que el PP haya salido por votación popular, que es mucho mejor eso que un golpe de estado, no hay ni que dudarlo, pero que peno por el giro de la derecha anterior a la más derecha que se nos avecina, y peno muchísimo. Que peno también porque el resultado electoral es el reflejo de una ley electoral que considero injusta, y que por eso debemos de piar por modificarla. Aquellos que quieran expresar su deseo de que un ciudadano valga un voto y no menos en función de en que provincia estén empadronados (y de eso en Soria sabemos un poco), aquí tenéis un link.

Y contado todo esto, os cuento ahora que esta semana nuestras rehuertas y las de los amigos, tienen a bien ofrecernos:

DE LA REHUERTA:
- Acelga (2,30 €/Kg)
- Achicoria (3,00 €/Kg)
- Borraja (2,30 €/Kg)
- Cebolla Blanca de Fuentes (2,00 €/Kg)
- Cebolla Roja de Zalla (2,20 €/Kg)
- Espinaca (4,00 €/Kg)
- Patatas Variedad Agria (1,20 €/Kg)
- Pimientos Morrón (2,50 €/Kg)
- Pimientos Verdes de Freír (variedad Cornicabra) 2,00 €/Kg
- Remolacha (1,80 €/Kg)
- Tomate de ensalada: (2,50 €/kg)
- Tomate pera: (2,00 €/kg)

DE OTRAS HUERTAS DEL CAMINO:
- Apio (2,00 €/Kg)
- Brócoli (2,50 €/Kg)
- Calabaza Cacahuete (3,00 €/Kg) (Es la mejor para hacer cremas y purés)
- Calabaza Potimarrón (3,00 €/Kg) (Estupenda para hacer rellena)
- Champiñón (5,00 €/Kg)
- Coliflor (3,70 €/Kg)
- Colirábano (1,60 €/und)
- Col Rizada (2,50 und)
- Granada (3,50 €/Kg)
- Lechuga Batavia: (1,50 €/und)
- Lechuga Hoja de Roble: (2,00 €/und)
- Limón Fino Pedrojo (2,40 €/Kg)
- Mandarina (3,00 €/Kg)
- Manzana Reineta (2,00 €/Kg)
- Nabo Blanco (2,20 €/Kg)
- Naranja de zumo (2,50 €/Kg)
- Pimiento rojo (3,50 €/Kg)
- Puerro (3,20 €/Kg)
- Seta de cardo (13,00 €/Kg)
- Seta de chopo (6,00 €/Kg)
- Uva negra (3,50 €/Kg)

CEREALES (Y DERIVADOS) Y LEGUMBRE DE LA TIERRA:
- Arroz blanco redondo ( 3,00 €/Kg)
- Cuscús blanco (3,50 €/Kg)
- Espaguetis (paquete de 250 gr) 1,80 €
- Fideos (paquete de 250 gr) 1,80 €
- Harina integral de Espelta (3,50 €/Kg)
- Harina integral de Candeal (2,00 €/Kg)
- Harina refinada de Trigos (2,00 €/Kg)
- Macarrones (paquete de 250 gr) 1,80 €
- Pan blanco (torta árabe con miga, 500 gr) 2,00 €
- Pan integral de semillas (pipas de calabaza, pipas de girasol, semillas de sésamo y semillas de amapola) 2,50 €
- Alubia Blanca de Riñón (6,50 €)
- Garbanzo de Pedrosillo (3,50 €/Kg)
- Lenteja Pardina (4,00 €/Kg)
- Lenteja Verdina (3,80 €/Kg)

DEL COLMENAR (DE CARADUEÑA) Y LA ALMAZARA (DE PADILLA DE ARRIBA):
- Miel de encina (tarro de 1Kg): 6,00 € + IVA 8%
- Propóleo puro de rejilla (100 gr): 12,00 € + IVA del 18%
- Tintura de propóleo: 6,00 € + IVA 18%
- Lámina de cera de abeja (para elaborar cremas artesanas o velas, no contiene parafina): 1,60 € + IVA del 18%
- Vela cilíndrica: 2 € + IVA del 18%
- Botella de aceite de girasol, cristal de 75 cl: 3,50 € + IVA del 8%
OTRAS COSITAS:
- ½ Docena de Huevos Ecológicos procedentes de la cooperativa AVEGA (Galicia): 1,85 €
- Café de comercio justo, tueste natural, Arábica (ESPANICA): 3,00€/paquete 250gr

Y con esto y un bizcocho, nos despedimos hasta que pueda escribir otro ratito, que intentaremos que sea pronto. Un abrazo muy fuerte a tod@s.